Mazzer Mini Schwarz – Espressomühle mit 64-mm-Mahlscheiben

Die Mazzer Mini in Schwarz ist eine kompakte Grind-on-Demand-Espressomühle für anspruchsvolle Home-Baristas, Büros und kleinere gastronomische Bereiche. Seit Jahrzehnten steht die Mini für robuste Verarbeitung, präzise Mahlgradeinstellung und zuverlässige Leistung auf kleinem Raum.

Das massive Gehäuse aus Aluminiumdruckguss, die stufenlose mikrometrische Mahlgradverstellung und die intuitive Touch-Bedienung machen sie zu einer langlebigen Mühle für den täglichen Espresso-Workflow. Trotz ihrer kompakten Abmessungen bietet sie Technik und Verarbeitungsqualität, die sich an professionellen Mazzer-Mühlen orientieren.

Diese Ausführung wird mit den serienmäßigen 233M-Mahlscheiben aus Wälzlagerstahl geliefert.

Kompakte Bauweise mit professioneller Leistung

Die Mazzer Mini ist die kleinste On-Demand-Mühle im Sortiment von Mazzer. Mit einer Breite von nur 16 cm benötigt sie wenig Platz und eignet sich dadurch besonders für Küchen, kleine Kaffeestationen und Arbeitsbereiche mit begrenzter Stellfläche.

Der leistungsstarke Asynchronmotor wurde für eine lange Lebensdauer und eine hohe Mahlgeschwindigkeit entwickelt. Abhängig von Bohne und Mahlgrad erreicht die Mühle ungefähr 2 bis 2,5 Gramm pro Sekunde.

64-mm-Mahlscheiben für ausgewogene Espressi

Die serienmäßig verbauten 233M-Flachmahlscheiben mit 64 mm Durchmesser werden von Mazzer selbst entwickelt und gefertigt. Sie erzeugen ausgewogene Extraktionen mit angenehmer Säure, komplexen Aromen und einem ausgeprägten Körper.

Dadurch eignen sie sich besonders gut für klassische Espressoröstungen und Milchgetränke wie Cappuccino, Flat White oder Latte macchiato, bei denen sich der Kaffee geschmacklich gut gegen die Milch durchsetzen soll.

Stufenlose Mahlgradeinstellung

Die stufenlose mikrometrische Mahlgradverstellung ermöglicht besonders feine Anpassungen. So lässt sich die Mazzer Mini präzise auf unterschiedliche Bohnen, Röstungen, Kaffeemengen und gewünschte Extraktionszeiten abstimmen.

Die Einstellung erfolgt ohne feste Rasterung, sodass auch kleine Änderungen am Mahlgrad zuverlässig umgesetzt werden können.

Komfortable Touch-Bedienung

Über das Touch-Bedienfeld lassen sich eine einfache und eine doppelte zeitgesteuerte Dosierung programmieren. Die Einstellschritte von einer Hundertstelsekunde ermöglichen eine sehr präzise Anpassung der Mahlzeit.

Zusätzlich stehen ein manueller Mahlmodus, ein Dosierzähler und eine Begrenzung der maximalen Mahldauer pro Portion zur Verfügung.

Sauberer und komfortabler Workflow

Die Mühle kann direkt über den eingesetzten Siebträger aktiviert werden. Die verstellbare Siebträgerhalterung sorgt dafür, dass das Mahlgut möglichst mittig im Sieb landet und ermöglicht freihändiges Mahlen.

Ein integriertes Antistatiksystem reduziert Kaffeestaub und unterstützt eine gleichmäßige Ausgabe des Mahlguts. Der Auswurfschacht lässt sich unkompliziert entfernen und erleichtert dadurch die regelmäßige Reinigung.

Highlights

• Kompakte Grind-on-Demand-Espressomühle

• Robustes Gehäuse aus Aluminiumdruckguss

• Ausführung in Schwarz

• Flache 64-mm-Mahlscheiben

• Serienmäßige 233M-Mahlscheiben aus Wälzlagerstahl

• Ausgewogenes Geschmacksprofil mit kräftigem Körper

• Ideal für Espresso und Milchgetränke

• Stufenlose mikrometrische Mahlgradeinstellung

• Mahlleistung von ca. 2 bis 2,5 g/s

• Leistungsstarker Asynchronmotor

• Touch-Bedienfeld

• Zwei programmierbare zeitgesteuerte Dosierungen

• Einstellschritte von 0,01 Sekunden

• Manueller Mahlmodus

• Integrierter Dosierzähler

• Maximale Mahldauer einstellbar

• Aktivierung über den Siebträger

• Verstellbare Siebträgerhalterung

• Freihändiges Mahlen

• Antistatiksystem

• Abnehmbarer Auswurfschacht

• Für Home-Barista und leichte gewerbliche Nutzung

Serienmäßige Mahlscheiben

Diese Mazzer Mini wird mit den standardmäßig verbauten 233M-Flachmahlscheiben aus Wälzlagerstahl geliefert.

Die optional erhältlichen ZZ beziehungsweise K202P-Mahlscheiben sind nicht Bestandteil dieses Angebots.

Für wen eignet sich die Mazzer Mini?

Die Mazzer Mini eignet sich für Home-Baristas, die eine besonders robuste und langlebige Espressomühle mit klassischem Bohnenbehälter und programmierbaren Dosierungen suchen.

Durch ihre kompakte Bauweise ist sie ideal für kleinere Arbeitsflächen. Gleichzeitig bietet sie ausreichend Leistung für mehrere Espresso- und Milchgetränke hintereinander und eignet sich dadurch auch für Büros, kleine Showrooms oder gastronomische Bereiche mit moderatem Aufkommen.

Lieferumfang

• Mazzer Mini Espressomühle in Schwarz

• Bohnenbehälter

• Serienmäßige 233M-Mahlscheiben

• Verstellbare Siebträgerhalterung

• Bedienungsanleitung

Produkttyp: Grind-on-Demand-Espressomühle
Modell: Mazzer Mini
Ausführung: Schwarz
Einsatzbereich: Home-Barista, Büro und leichte gewerbliche Nutzung
Mahlwerk: flache Mahlscheiben
Mahlscheibendurchmesser: 64 mm
Mahlscheiben: Mazzer 233M
Mahlscheibenmaterial: Wälzlagerstahl
Mahlgradeinstellung: stufenlos und mikrometrisch
Mahlleistung: ca. 2–2,5 g/s
Drehzahl bei 50 Hz: 1.400 U/min
Drehzahl bei 60 Hz: 1.600 U/min
Dosierung: zeitgesteuert
Programmierbare Portionen: Single und Double
Einstellgenauigkeit der Mahlzeit: 0,01 Sekunden
Manueller Mahlmodus: vorhanden
Dosierzähler: vorhanden
Maximale Mahldauer einstellbar: ja
Mahlstart über Siebträger: vorhanden
Siebträgerhalterung: verstellbar
Antistatiksystem: vorhanden
Motor: Asynchronmotor
Leistung: 350 Watt
Gehäusematerial: Aluminiumdruckguss
Oberfläche: hochglanzpoliert
Bohnenbehälter: ca. 280 g
Breite: 160 mm
Tiefe ohne beziehungsweise mit Siebträgerhalterung: ca. 200/320 mm
Höhe: 425 mm
Nettogewicht: ca. 8,5 kg