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La Marzocco KB90 AV 2 Group mit integrierter Waage
La Marzocco KB90 AV 2 Group mit integrierter Waage
La Marzocco KB90 AV 2 Group mit integrierter Waage

La Marzocco KB90 2 Group ABR mit integrierten Waagen

Die La Marzocco KB90 2 Group ABR ist auf Geschwindigkeit und Ergonomie in stark frequentierten Cafés ausgelegt.

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Produktbeschreibung

Die La Marzocco KB90 2 Group ABR ist auf Geschwindigkeit und Ergonomie in stark frequentierten Cafés ausgelegt. Straight-in-Siebträger, automatische Gruppenspülung und integrierte Waagen reduzieren wiederkehrende Handgriffe dort, wo im Service jede Bewegung zählt.

Beim Straight-in-System wird der Siebträger ohne die klassische kräftige Drehbewegung eingesetzt. Das entlastet den Barista bei hoher Schlagzahl. Nach dem Bezug reinigt Auto-Flush die Gruppe automatisch mit Dampf und Wasser und verkürzt dadurch den manuellen Reinigungsaufwand zwischen den Shots.

Die ABR-Ausführung nutzt integrierte Waagen und Drip Prediction, um ein Zielgewicht in der Tasse reproduzierbar zu treffen. Zwei separate Kaffeekessel und der große Dampfboiler sind auf parallelen Betrieb in einem professionellen Workflow ausgelegt.

Die KB90 passt zu deinem Betrieb, wenn hoher Durchsatz, Ergonomie und automatisierte Wiederholbarkeit Priorität haben. Wenn Pressure Profiling das zentrale Thema ist, gehört die Strada X in den Vergleich. BaristaYOU plant die komplette Station inklusive Mühlen, Wasser und Anschlussbedingungen.

Wassertankgröße: kein integrierter Wassertank – Festwasseranschluss

Details & Daten

System: Multiboiler / unabhängige Kaffeekessel plus Dampfkessel
Brühgruppen: 2 Straight-In-Brühgruppen
Kaffeekessel: 2 × 1,3 l
Dampfkessel: 7 l
Temperatursteuerung: Elektronisch geregelte Kaffeekessel; ABR-Version mit integrierten Waagen
Pumpe: Auf der aktuellen Herstellerseite nicht separat spezifiziert
Preinfusion / Flow Control: ABR misst Gewicht und Durchfluss in Echtzeit; Drip-Prediction-Algorithmus unterstützt den automatischen Bezugsstopp
Aufheizzeit: Vom Hersteller nicht als fester Minutenwert angegeben
Wasser: Festwasserbetrieb
Festwasseranschluss: Ja
App / Konnektivität: IoT-/Sistema-kompatible Produktlinie
Besonderheiten: Straight-In-Siebträger, Auto-Flush, integrierte Waagen bei ABR, Pro-Touch-Dampflanzen
Leistung: 5700 W bei 220/380 V; 5400 W bei 200 V
Spannung: 200 V ein-/dreiphasig, 220 V ein-/dreiphasig oder 380 V dreiphasig je Konfiguration
Maße (B × T × H): 810 × 620 × 450 mm
Gewicht: 77 kg
Ausführung: 2 Group ABR

Produktsicherheit & Herstellerangaben

Hersteller: La Marzocco S.r.l.
Via La Torre 14/H
50038 Scarperia e San Piero (FI), Italien
E-Mail: info@lamarzocco.com

BARISTAYOU PRODUKTBERATUNG

Was dieses Modell besonders macht

Keine Standardargumente: Wir zeigen dir die Punkte, die bei genau diesem Modell im Alltag den Unterschied machen.

La Marzocco KB90 2 Group ABR mit integrierten Waagen
01

Für deinen Alltag ausgewählt

Die La Marzocco KB90 2 Group ABR ist auf Geschwindigkeit und Ergonomie in stark frequentierten Cafés ausgelegt. Straight-in-Siebträger, automatische Gruppenspülung und integrierte Waagen reduzieren wiederkehrende Handgriffe dort, wo im Service...

02

Was den Unterschied macht

Entscheidend sind die Eigenschaften, die du bei genau diesem Produkt tatsächlich nutzt – nicht möglichst viele Funktionen auf dem Papier.

03

Passt zu dir, wenn …

du eine nachvollziehbare, zum Einsatzzweck passende Lösung suchst.

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