La Marzocco KB90 AV 2 Group mit integrierter Waage

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• Straight-In Portafilter: Vereinfacht das Einspannen des Siebträgers und reduziert die Belastung der Handgelenke erheblich

• Auto-Flush Funktion: Automatische Reinigung der Brühgruppe nach jeder Extraktion für gleichbleibende Qualität

• Drip Prediction Algorithmus: Stoppt die Espressozubereitung exakt zum gewünschten Zeitpunkt für perfekte Konsistenz

• Integrierte Waagen (Auto Brew Ratio): Präzise Gewichtsmessung in der Tasse für optimale Extraktion

• Pro-Touch Dampflanze: Ergonomische, doppelwandige Dampflanze bleibt außen kühl für mehr Sicherheit

• Separate gesättigte Boiler: Unabhängige Temperatursteuerung für jede Brühgruppe ermöglicht beste Ergebnisse

• Eco Mode: Energiesparmodus für effizienteren Betrieb und reduzierten Stromverbrauch

• Barista Lights: LED-Beleuchtung für perfekte Sicht auf die Extraktion und ein professionelles Ambiente

Die La Marzocco KB90 wurde speziell für hochfrequentierte Cafés entwickelt, die höchste Qualität mit maximaler Effizienz verbinden wollen. Als konsequente Weiterentwicklung der Linea PB bringt sie nicht nur legendäre La Marzocco-Performance, sondern setzt mit innovativen Funktionen neue Maßstäbe in der Espressozubereitung.

Maximale Effizienz durch innovatives Design

Das Straight-In Portafilter System revolutioniert das Arbeiten am Siebträger. Anstatt den Siebträger seitlich einzudrehen, lässt er sich mit einer natürlichen Handbewegung direkt in die Brühgruppe einsetzen. Das spart wertvolle Sekunden bei jeder Extraktion, reduziert die Belastung der Handgelenke und sorgt für einen intuitiveren Workflow – ideal für Spitzenzeiten im Café.

Die Auto-Flush Funktion steigert die Effizienz weiter: Nach jeder Espressozubereitung wird die Brühgruppe automatisch mit einem kurzen Dampfstoß und anschließendem heißen Wasser gereinigt. Dadurch bleibt die Maschine stets sauber und geschmacksneutrale Extraktionen sind auch bei hoher Auslastung garantiert.

Präzision durch modernste Technologie

Mit der integrierten Waage (Auto Brew Ratio) bietet die KB90 ein neues Maß an Konsistenz. Jede Extraktion wird exakt nach Gewicht gesteuert, wodurch Schwankungen in der Tassenmenge ausgeschlossen sind. In Kombination mit dem Drip Prediction Algorithmus stoppt die Maschine die Extraktion genau im richtigen Moment – unabhängig von Bohnensorte oder Mahlgrad.

Dank separater gesättigter Boiler für jede Brühgruppe lässt sich die Temperatur individuell für verschiedene Kaffees einstellen. So holst du das Beste aus jeder Bohne heraus – egal ob kräftiger Espresso oder fruchtiger Single Origin. Die Dual PID-Regelung ermöglicht eine exakte Steuerung der Kaffee- und Dampfboilertemperatur, um jederzeit perfekte Ergebnisse zu gewährleisten.

Komfort und Kontrolle für den Barista

Die Pro-Touch Dampflanze bleibt auch nach intensivem Gebrauch kühl, wodurch Verbrennungsgefahr ausgeschlossen wird. Mit dem Hot Water Economizer kannst du die Teewassertemperatur individuell anpassen, während die Barista Lights für optimale Sicht auf die Extraktion sorgen – selbst bei dunklen Arbeitsbedingungen.

Für ein individuelles Design bietet La Marzocco vielfältige Anpassungsoptionen: Die Gehäuse-Paneele der KB90 sind so konstruiert, dass sie in nahezu unbegrenzten Farbkombinationen gefertigt werden können. So passt sich die Maschine perfekt an das Interieur deines Cafés an.

Die ultimative Wahl für professionelle Baristas

Mit der KB90 bringt La Marzocco eine Espressomaschine auf den Markt, die nicht nur den Workflow beschleunigt, sondern auch höchste Qualität und Präzision garantiert. Perfekte Extraktionen, intuitive Bedienung und ein ergonomisches Design machen sie zur idealen Wahl für anspruchsvolle Cafés, die sich keine Kompromisse leisten wollen.

Bereit, deinen Kaffee auf das nächste Level zu bringen? Mit der KB90 bist du bestens gerüstet!