Die ECM Compact HX-2 PID Black ist eine zweigruppige Gastro-Siebträgermaschine für Betriebe, die zwei Brühgruppen benötigen, aber bewusst auf ein vergleichsweise kompaktes Gehäuse setzen. Sie eignet sich für Café, Gastronomie, Büro- und Concept-Store-Umgebungen mit regelmäßigem Durchsatz.
Zwei Ringbrühgruppen erlauben parallele Bezüge, während programmierbare Dosierungen den Arbeitsablauf im Team vereinheitlichen. PID-Steuerung, elektronisch zuschaltbare Preinfusion und automatisches Reinigungsprogramm unterstützen einen reproduzierbaren professionellen Workflow.
Die Maschine arbeitet mit Festwasser, eingebauter Rotationspumpe und großem Edelstahlkessel. Schnellöffnende Drehventile für Dampf und Heißwasser sowie die servicefreundlich zugängliche Bauweise sind auf den täglichen gewerblichen Betrieb ausgelegt.
Die Compact HX-2 passt zu dir, wenn zwei Gruppen benötigt werden, die Stellfläche aber begrenzt bleiben soll. Für die konkrete Auslegung nach Tagesmenge, Strom- und Wasseranschluss beraten wir dich bei BaristaYOU vor der Bestellung.