ECM Compact HX-2 PID Anthrazit PID

Die ECM Compact HX-2 ist eine zweigruppige Siebträger Espressomaschine von ECM. Sie eignet sich besonders für Cafes, Restaurants und Büros, in denen eine mittlere bis große Anzahl Tassen Kaffee und Espresso am Tag getrunken werden. Durch die zwei Brühgruppen ist es möglich, bis zu vier Espressi gleichzeitig zu brühen. Neueste Ausführung mit PID Steuerung.

Die Bedienung der Compact HX-2 erfolgt über professionelle, schnellöffnende Drehventile zur Dampf und Heißwasserentnahme. Um Espresso zu brühen stehen dir zwei programmierbare Ringbrühgruppen zur Verfügung, die gleichbleibende Qualität auf Knopfdruck liefern und bis zu 4 Espresso gleichzeitig brühen können. Optional gibt es auch die Möglichkeit, einen manuellen Kaffeebezug einzustellen.

Zur Reinigung der Brühgruppen verfügt diese Gastrosiebträgermaschine über ein automatisches Reinigungsprogramm der Brühgruppen. Zudem ist die Maschine Servicefreundlich - nur vier Schrauben müssen gelöst werden, um die Maschine zu öffnen.

Im Inneren der Compact HX-2 findet man eine sehr leise und ruhig laufende Rotationspumpe, die bis zu 9 bar Druck produziert. Der Druck des Kessels wird, wie der Druck im Wasserkreislauf auch, an der Frontseite auf dem entsprechenden Manometer angezeigt und ist über ein Pressostat einstellbar. Im Inneren der Maschine befindet sich ein isolierter Edelstahlkessel mit einem Volumen von 9,0 Litern. Eine Hochleistungs-Rotationspumpe presst das Wasser mit bis zu 15 bar durch den Wasserkreislauf. Sowohl der Pumpendruck als auch der Kesseldruck können an den Manometern auf der Frontseite abgelesen werden.