ECM Mechanika Max II mit Smart HX

Die ECM Mechanika Max II bringt das Smart HX® System auf ein neues Präzisionsniveau: Ein zusätzlicher Sensor im Zulauf der Brühgruppe misst die tatsächliche Wassertemperatur direkt an der Brühstelle und regelt den Thermosyphon so präzise nach, dass die Mechanika Max II die Temperaturkonstanz eines Einkreisers mit der Flexibilität eines Zweikreisers verbindet. Minimaler Platzbedarf trifft auf maximale Leistung.

Flush Advisor: Warnt dich wenn die Maschine durch längere Standzeit überhitzt ist und gibt eine konkrete Empfehlung für einen kurzen Flush – statt pauschal vor jedem Bezug zu spülen, machst du es nur wenn es wirklich nötig ist. Der btC-Modus (Brew Temperature Control) erlaubt die direkte Einstellung der Brühtemperatur für konstante, präzise Ergebnisse.

Zweikreiser mit Faema-E61-Brühgruppe, Thermosiphon-Heizung, PID-Temperaturregler, leise Rotationspumpe umschaltbar zwischen ca. 3-Liter-Wassertank und Festwasseranschluss. Aktive und passive Preinfusion, programmierbare Zeitschaltuhr, abnehmbarer Tassenwärmer für bequemen Zugang zum Wassertank, ECO-Modus.

Edelstahlkessel mit 2,2 Liter Volumen, isoliert. Maße ca. 275 x 405 x 445 mm, Gewicht ca. 23,5 kg. Aufheizzeit 15–20 Minuten – länger als bei Dual-Boilern mit Fast Heat-Up, dafür mit der Temperaturstabilität eines deutlich teureren Systems.

Für alle, die einen Zweikreiser wollen der sich wie ein Dual-Boiler anfühlt – ohne den Aufpreis und ohne den Platzbedarf. Handgefertigt in Heidelberg. Bei Barista You als autorisierter ECM-Händler erhältlich. Wir erklären dir wie das Smart HX® System und der Flush Advisor in der Praxis funktionieren.

Kesselsystem: Zweikreiser (Smart HX® System)
Pumpentyp: Rotationspumpe
Brühgruppe: Faema E61, Thermosiphon-Heizung
Wassertank: ca. 3 l, umschaltbar auf Festwasser
Aufheizzeit: 15–20 Minuten
Temperaturregelung: PID mit Flush Advisor und btC-Modus
Preinfusion: Aktiv und passiv
Kesselmaterial: Edelstahl, isoliert
Kesselvolumen: 2,2 l
Maße (B x H x T): 275 x 405 x 445 mm
Gewicht: ca. 23,5 kg
Siebträger: 58 mm
Zeitschaltuhr: Ja
ECO-Modus: Ja
Herstellung: Heidelberg, Deutschland