Hario V60 Papierfilter - Größe 02 100 Stück

Die Hario V60 Papierfilter Größe 02 sind die Standardwahl für V60-02-Dripper und damit für die vielseitigste V60-Größe. Mit 100 Filtern pro Packung bist du für viele Pour-over-Rezepte gut ausgestattet. Größe 02 deckt je nach Rezept ungefähr eine bis vier Tassen ab. Dadurch eignet sie sich sowohl für den täglichen Einzelkaffee als auch für größere Portionen zu zweit.

Das Papier filtert feine Kaffeepartikel und einen erheblichen Teil der Öle aus dem Getränk. Dadurch entsteht eine klare, aromatisch transparente Tasse, die sich deutlich von French Press oder Metallfilter unterscheidet. Vor dem eigentlichen Brühen sollte der Filter mit heißem Wasser gespült werden. So liegt er sauber im Dripper an und Dripper sowie Server werden gleichzeitig vorgewärmt.

Die konische Form ist auf den V60 02 abgestimmt und unterstützt dessen große Bodenöffnung und Spiralrippen. Wie schnell der Kaffee tatsächlich durchläuft, hängt trotzdem stark von Mahlgrad, Kaffeebett und Aufguss ab. Ein gleichmäßiger Mahlgrad hilft, dass das Papier nicht unnötig durch sehr viele Feinpartikel gebremst wird. Gerade bei hellen Röstungen kann die Kombination aus V60 und Papierfilter sehr saubere, differenzierte Aromen zeigen.

Größe 02 ist die sinnvollste Vorratsgröße, wenn dein Hauptdripper ebenfalls 02 ist. Für 01 oder 03 solltest du die jeweils passenden Filter verwenden, damit Form und Höhe stimmen. Gegenüber Metallfiltern musst du regelmäßig Nachschub kaufen, sparst dafür Reinigungsaufwand. Nach dem Brühen wird der komplette Kaffeepuck einfach mit dem Papier entnommen.

Produkt: Hario V60 Filter Paper 02
Größe: 02
Kapazität: 1–4 Tassen
Inhalt: 100 Stück
Varianten: Natur oder sauerstoffgebleicht
Material: Papier
Biologisch abbaubar: ja, laut Hario
Herstellung: Japan
Hinweis: vor dem Brühen mit heißem Wasser ausspülen