Eureka Single Dose Pro Schwarz Espressomühle

Die Eureka Mignon Single Dose Pro Schwarz ist für einen konsequenten Single-Dose-Workflow gebaut. Du wiegst deine Bohnen vor dem Mahlen ab, gibst nur diese Portion in die Mühle und kannst beim nächsten Shot direkt eine andere Röstung verwenden. Das ist besonders praktisch für Home-Baristas, die verschiedene Kaffees parallel offen haben oder regelmäßig zwischen normalem Espresso und Decaf wechseln. In Schwarz bleibt die Mühle optisch ruhig und lässt sich leicht mit nahezu jeder Siebträgermaschine kombinieren.

65-mm-Flachmahlscheiben bilden die Basis für einen schnellen, präzise einstellbaren Mahlvorgang. Der Mahlgrad wird stufenlos mikrometrisch reguliert und über ein großes Einstellrad komfortabel verändert. Der um 15 Grad geneigte Mühlenkörper fördert einen möglichst direkten Auswurf. Dazu kommen Silent Technology und das ACE-System gegen übermäßige Geräusche, Klumpen und statische Aufladung.

Die Pro-Version wurde besonders auf niedrige Retention ausgelegt. Blind Upper Burr, Anti-Retention-System und die neu gestaltete Mahlkammer sollen möglichst wenig Kaffee im Inneren zurückhalten. Über das Blow-Up-System kannst du nach dem Mahlvorgang zusätzliche Luft durch die Mahlkammer schicken und verbleibende Partikel lösen. Das reduziert die Vermischung zwischen zwei unterschiedlichen Bohnen und ist genau deshalb für Single Dosing entscheidend.

Eine Timer- oder Grind-by-Weight-Automatik besitzt die Mühle bewusst nicht, weil die Dosis bereits vor dem Mahlen festgelegt wird. Dadurch ist sie weniger bequem für zehn identische Getränke hintereinander, aber deutlich flexibler bei wechselnden Bohnen. Im Vergleich zu Hopper-Mühlen steht nicht maximale Geschwindigkeit, sondern maximale Kontrolle über jede einzelne Portion im Mittelpunkt. Die schwarze Single Dose Pro ist daher eine starke Wahl für experimentierfreudige Home-Baristas mit hochwertigem Espresso-Setup.

Mühlentyp: Single Dose
Mahlscheiben: flach, 65 mm, Pure Diamond
Mahlgradeinstellung: stufenlos mikrometrisch
Drehzahl: 1.650 U/min
Leistung: 320 W
Mahlleistung: ca. 2,5–3,0 g/s Espresso; 3,0–4,1 g/s Brew
Bohnenbehälter: 45 g
Mahlung: manuell
Retention-Konzept: Zero-Retention-Mahlkammer, Blind Upper Burr, Anti-Retention System, Blow Up System
Gehäuse: 15° geneigt
Maße (B × T × H): 133 × 260 × 321 mm
Gewicht: 7,2 kg
Ausführung: Schwarz