Eureka Mignon Zero 65 Speedy Chrom

Die Eureka Mignon Zero 65 Speedy Chrom ist eine Kaffeemühle für den Siebträger mit 65-mm-Flachmahlscheiben und 15° geneigtes Gehäuse. Verchromte Ausführung für Setups mit polierten Metalloberflächen.

Schnell mahlen mit abgewogener Espresso-Dosis

Die Eureka Mignon Zero 65 Speedy kombiniert ein flaches 65-mm-Mahlwerk mit einem um 15 Grad geneigten Gehäuse. Der Single-Dose-Workflow beginnt auf der Waage. Du füllst die Bohnen portionsweise in den 45-g-Behälter und mahlst auf manuellen Start in den Dosierbecher. Der Anti-Popcorn-Einsatz hilft, hochspringende Bohnen im Behälter zu halten.

Mahlgrad und Dosierung im Alltag

Eureka gibt für Espresso eine Mahlleistung von 2,3 bis 3 g pro Sekunde an. Das große Einstellrad erlaubt stufenlose Korrekturen bei unterschiedlichen Bohnen und Röstungen. Wer gern mehrere Kaffees nebeneinander probiert, kann für jede Bohne die Einwaage und die Position am Einstellrad festhalten und beim nächsten Bezug gezielt daran anknüpfen.

Häufige Fragen

Wie dosiere ich mit dieser Espressomühle?

Manueller Start für vorgewogene Einzeldosen. Für reproduzierbare Ergebnisse hilft eine Feinwaage beim Einrichten und beim Wechsel auf eine andere Röstung.

Wie finde ich die passende Einstellung für Espresso?

Starte mit der vom Röster empfohlenen Dosis und Zielmenge. Läuft der Bezug zu schnell, mahle etwas feiner. Läuft er zu langsam, mahle etwas gröber. Beurteile bei der nächsten Tasse auch den Geschmack, bevor du erneut nachstellst.

Deine Vorteile auf einen Blick

• 65-mm-Mahlwerk für zügiges Mahlen von Espressodosen
• 15° geneigtes Gehäuse unterstützt den Austrag
• Anti-Popcorn-Einsatz hält hochspringende Bohnen im Behälter

Mühlentyp: Single Dose
Mahlscheiben: flach, 65 mm, gehärteter Stahl
Mahlgradeinstellung: stufenlos mikrometrisch
Mahlung: manuell pro Portion
Anti-Retention: Eureka Anti-Retention System
Anti-Statik: Eureka ACE System
Gehäuseneigung: 15 Grad
Motor: 320 W, 1650 U/min
Mahlgeschwindigkeit: ca. 2,3–3,0 g/s für Espresso, bohnenabhängig