Gaggia Classic Evo Pro e24 Schwarz (RI9481/14)

Die Gaggia Classic Evo Pro in Schwarz ist einer der meistverkauften Einsteiger-Siebträger weltweit – seit Jahrzehnten die Maschine, mit der viele Home-Baristas ihre Reise in die Espressowelt beginnen. Der 58-mm-Profi-Brühkopf ist derselbe Standard, den auch professionelle Gastromaschinen nutzen, und macht dich sofort kompatibel mit dem riesigen Zubehör-Ökosystem für 58-mm-Siebträger.

Die überarbeitete Elektronik der Evo-Pro-Generation regelt die Temperatur deutlich präziser als frühere Gaggia-Classic-Modelle – ein häufiger Kritikpunkt der Vorgänger, der hier gezielt adressiert wurde. Robuste Verarbeitung und eine der größten Ersatzteil- und Mod-Communities im gesamten Espresso-Bereich sorgen dafür, dass die Maschine reparierbar bleibt statt entsorgt zu werden, wenn mal etwas ausfällt.

Mit der richtigen Mühle liefert die Classic Evo Pro Espresso der überzeugt – und mit etwas Übung an Mahlgrad und Bezugszeit sind Ergebnisse möglich, die viele deutlich teurere Maschinen in den Schatten stellen. Die Evo Pro ist die Maschine für alle, die zum ersten Mal einen Siebträger kaufen und dabei nicht in drei Jahren wieder neu kaufen wollen, sondern ein Gerät wollen, das mit ihnen mitwächst während sie das Handwerk lernen.

Bei Barista You mit persönlicher Einweisung und Empfehlung zur passenden Mühle – die Mühle entscheidet mindestens genauso stark über den Geschmack wie die Maschine selbst.

Kesselsystem: Einkreiser
Kesselmaterial: Bleifreies Messing
Brühgruppe: 58 mm, Edelstahl
Pumpentyp: Vibrationspumpe, 15 bar
Wassertank: 2,1 l, abnehmbar
Bedienung: Beleuchtete Wipptasten
Tassenablage: Beheizt (Boilerwärme)
Maße (H x B x T): 38 x 23 x 24 cm
Gewicht: 8,1 kg
Besonderheit: 3-Wege-Magnetventil, Crema-Perfetta-Sieb
Gehäuse: Schwarz
Herstellung: Italien