ECM Barista A2, 2-gruppig mit PID Steuerung & Kippventil

Die Barista A2 ist ein kompakter Zweikreiser mit zwei ECM E61 Brühgruppen und volumetrischer Dosierung. Vier Kaffeemengen lassen sich frei auf den Tasten programmieren - praktisch: Die rechte Brühgruppe übernimmt die Werte der linken, sofern keine anderen Werte hinterlegt werden. Die Programmierung geht über Start/Stop sehr leicht von der Hand. Ebenso lässt sich eine elektronische Preinfusion zuschalten. Die sehr leise Rotationspumpe füllt den Kessel automatisch, muss die Maschine einmal transportiert werden, kann man den Kessel sehr leicht entleeren. Das Schauglas gibt schnell Aufschluss über den Füllstand.

Mit 14 Litern ist der Kessel riesig, er schafft somit auch Zeiten mit hohen Durchsatzmengen ohne an Leistung zu verlieren. Die beiden Dampflanzen werden über Kippventile gesteuert, die Heißwasserausgabe erfolgt über die programmierbare Steuerelektronik. Aufschluss über den Druck für Serviceboiler und Brühdruck gibt das verbaute Doppelmanometer. Die Rückspülung kann automatisch erfolgen. Die passiv beheizte Tassenablage ist groß und umgeben von einer Acrylglasreling. Zu guter letzt möchte man erwähnen das der Servicetechniker nur 4 Schrauben lösen muss um an das Innere der Maschine zu gelangen.