Die ECM Elektronika Profi Due ist eine zweigruppige Maschine für kleinere Gastronomie-, Büro- oder Veranstaltungsumgebungen, die zwei elektrische ECM-Brühgruppen mit einem flexibleren Wasserbetrieb kombinieren möchten.
Vier Bezugsmengen lassen sich programmieren, zusätzlich ist manueller Bezug möglich. Das beleuchtete Bedienfeld vereinfacht wiederkehrende Abläufe, während zwei Gruppen parallele Espressobezüge ermöglichen.
Die Rotationspumpe arbeitet ruhig. Besonders interessant ist die Wahl zwischen internem Wassertank und Festwasseranschluss – damit unterscheidet sich die Elektronika Profi Due von typischen reinen Festwasser-Gastromaschinen. Kippventile für Dampf und Heißwasser unterstützen einen zügigen Workflow.
Die Elektronika Profi Due passt zu dir, wenn du zwei Gruppen brauchst, aber bei der Wasserversorgung flexibler bleiben möchtest. Für dauerhaft sehr hohen Durchsatz sind größere reine Gastromodelle wie Barista A2 oder Compact HX-2 je nach Einsatz sinnvoller.