Das ECM Technika VI & Mahlkönig E64 WS Bundle verbindet einen kontrollierbaren Dualboiler mit einer modernen Grind-by-Weight-Mühle.
Das ECM Technika VI & Mahlkönig E64 WS Bundle verbindet einen kontrollierbaren Dualboiler mit einer modernen Grind-by-Weight-Mühle. Die Kombination richtet sich an Home-Baristas, die Espresso und Milchgetränke präzise abstimmen und gleichzeitig bei der Dosierung möglichst reproduzierbar arbeiten möchten.
Die Technika VI heizt beide Kessel gleichzeitig und ist laut ECM nach rund 11 Minuten bereit zum Brühen. PID für Kaffee und Dampf, aktive und passive Preinfusion sowie Rotationspumpe mit Tank- oder Festwasserbetrieb geben dir einen flexiblen Premium-Workflow.
Die Mahlkönig E64 WS dosiert nach Gewicht und kombiniert 64-mm-Spezialstahlmahlscheiben mit elektronischer Mahlgradeinstellung. Die Disc Distance Detection zeigt den Mahlscheibenabstand an und erleichtert es, Einstellungen gezielt wiederzufinden.
Das Bundle passt zu dir, wenn du viel Wert auf reproduzierbare Einstellungen legst und bei Mühle wie Maschine eine stärker digital unterstützte Kontrolle möchtest. Tamperstation und Abschlagbox vervollständigen den Arbeitsplatz.
Keine Standardargumente: Wir zeigen dir die Punkte, die bei genau diesem Modell im Alltag den Unterschied machen.
Die Technika VI trennt Kaffee- und Dampfkreislauf als Dualboiler und ergänzt das mit Rotationspumpe sowie Tank- oder Festwasserbetrieb. So bleiben Brühtemperatur und Dampfleistung unabhängig voneinander.
Die Mahlkönig E64 WS dosiert per Grind by Weight und kombiniert 64-mm-Mahlscheiben mit elektronischer Mahlgradverstellung und Disc Distance Detection. Sync- und Assisted-Dial-In-Funktionen machen sie besonders stark für reproduzierbare, vernetzte Hopper-Workflows.
Das Set passt zu dir, wenn du einen leistungsfähigen Maschinen-Workflow mit automatischer Gewichtsdosierung verbinden möchtest. So bleiben Dosis und Bezug reproduzierbarer, ohne dass du jeden Mahlvorgang separat nachwiegen musst.
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Regelmäßige Pflege hält Brühgruppe, Dichtungen und Workflow dauerhaft in Topform.
