Profitec Drive mit Fast Heat UP

Die Profitec DRIVE ist ein Premium-Dualboiler für Home-Baristas, die klassische E61-Technik mit deutlich mehr Kontrolle über die Extraktion kombinieren möchten. Zwei Boiler, Rotationspumpe, PID-OLED, aktive und passive Preinfusion sowie das integrierte Flow-Control-Kit machen sie zu einer besonders flexibel abstimmbaren Maschine für Espresso und Milchgetränke.

Die wichtigsten Vorteile

• Dualboiler: 0,75-l-Brühboiler und 2,0-l-Dampfboiler arbeiten getrennt für präzise Brühtemperatur und starke Dampfleistung.
• Integriertes Flow-Control-Kit: ermöglicht dir, den Wasserfluss während des Bezugs manuell zu beeinflussen und unterschiedliche Extraktionsverläufe auszuprobieren.
• E61-Brühgruppe mit Edelstahlglocke: klassisches mechanisches Bediengefühl und massive Bauweise.
• Rotationspumpe: ruhiger Lauf sowie Betrieb über Wassertank oder Festwasser.
• PID mit OLED-Display: präzise Temperaturwahl, übersichtliche Anzeige und Offset-Einstellung.
• Aktive und passive Preinfusion: zusätzliche Möglichkeiten, den Kaffeepuck vor der Hauptphase der Extraktion gleichmäßig zu benetzen.
• 2,8-l-Wassertank oder Festwasser: flexibel auf der Arbeitsplatte oder dauerhaft installiert.
• 1.600 W Leistung: ausreichend Reserve für Espresso und kräftiges Milchaufschäumen.

Flow Control als zusätzliche Stellschraube

Bei der DRIVE endet das Dial-in nicht bei Mahlgrad, Dosis und Temperatur. Über das serienmäßig integrierte Flow-Control-Kit kannst du den Wasserfluss während des Bezugs verändern. Das gibt dir zusätzlichen Spielraum, wenn du unterschiedliche Röstungen gezielt abstimmen oder verschiedene Extraktionsansätze vergleichen möchtest. Wer lieber klassisch arbeitet, kann die Maschine genauso als hochwertigen Dualboiler mit E61-Gruppe nutzen.

Zwei Boiler für Espresso und Dampf

Der 0,75-l-Brühboiler kümmert sich um die Espressotemperatur, während der 2,0-l-Dampfboiler unabhängig davon Dampf und Heißwasser bereitstellt. Dadurch kannst du Espresso zubereiten und Milch texturieren, ohne zwischen Brüh- und Dampftemperatur umschalten zu müssen. Das PID-System hilft dabei, die Brühtemperatur reproduzierbar auf den verwendeten Kaffee abzustimmen.

Rotationspumpe und Festwasseroption

Die Rotationspumpe sorgt für einen ruhigeren, souveränen Pumpenlauf und erlaubt neben dem 2,8-l-Tank auch den direkten Festwasserbetrieb. Gerade in einer fest aufgebauten Coffee Station ist das ein deutlicher Komfortgewinn.

Für wen passt die Profitec DRIVE?

Die DRIVE richtet sich an ambitionierte Home-Baristas, die einen robusten Premium-Dualboiler suchen und gleichzeitig mehr Einfluss auf die Extraktion wünschen als bei einer rein klassischen E61-Maschine. Sie ist besonders interessant, wenn du regelmäßig verschiedene Bohnen testest, Espresso ernsthaft dialst und zugleich ausreichend Dampfleistung für Milchgetränke möchtest.

Technische Daten

• System: Dualboiler
• Brühboiler: 0,75 l
• Dampfboiler: 2,0 l
• Brühgruppe: E61 mit Edelstahlglocke
• Flow Control: integriert
• Pumpe: Rotationspumpe
• Temperaturregelung: PID mit OLED und Offset
• Preinfusion: aktiv und passiv
• Wasserversorgung: 2,8-l-Tank oder Festwasser
• Leistung: 1.600 W
• Maße: ca. 340 × 420 × 485 mm
• Gewicht: ca. 31 kg
• Fertigung: Bammental, Deutschland

System: Dualboiler, optional als Einkreiser nutzbar
Brühgruppe: Profitec-Brühgruppe mit Edelstahlglocke und integriertem Flussprofilventil
Kaffeekessel: 0,75 l Edelstahl, isoliert
Dampfkessel: 2,0 l Edelstahl, isoliert
Temperatursteuerung: PID für beide Kessel, OLED-Display
Pumpe: Rotationspumpe
Preinfusion / Flow Control: Aktive und passive Preinfusion plus integriertes Flussprofilventil mit Brühgruppendruckmanometer
Aufheizzeit: Programmierbarer Fast Heat-Up Mode; kein fester Minutenwert vom Hersteller
Wasser: 2,8-l-Wassertank mit Adapter
Festwasseranschluss: Ja, zwischen Tank und Festwasser umschaltbar
App / Konnektivität: Nein
Besonderheiten: Programmierbare Ein-/Ausschaltzeiten, Shot Timer, ECO-Modus, Reinigungs- und Filtererinnerung, Joystickventile
Leistung: 1600 W (230 V)
Maße (B × T × H): 340 × 485 × 420 mm ohne Siebträger
Gewicht: 31 kg
Ausführung: Edelstahl