Die Ascaso Baby T Plus mit Flow Control in Schwarz verbindet professionelle Barista-Technik mit einem kompakten, modernen Gehäuse. Sie richtet sich an anspruchsvolle Home-Baristas und kleinere professionelle Setups, in denen Temperaturstabilität, kräftiger Dampf und eine direkte Kontrolle über den Wasserfluss wichtig sind.
Die Multi-Element-Plattform kombiniert einen schnellen Kaffeekreislauf mit einem separaten Dampfsystem. Dadurch lassen sich Espresso und Milchgetränke ohne den typischen Einkreiser-Workflow zubereiten. Die Rotationspumpe sorgt für einen ruhigen Betrieb und ermöglicht neben Tankbetrieb auch den Anschluss an Festwasser.
Flow Control für mehr Einfluss auf den Bezug
Über die manuelle Flow Control kannst du den Wasserfluss während der Extraktion beeinflussen. Zusammen mit PID-Regelung, programmierbarer Dosierung und Preinfusion entsteht ein sehr flexibler Workflow für unterschiedliche Röstungen und Rezepte.
Die beleuchteten Bedienelemente, Shot-Clock und App-Anbindung unterstützen die tägliche Bedienung. Für Milchgetränke steht eine leistungsfähige Joystick-Dampflanze zur Verfügung.
Für wen eignet sich die Baby T Plus?
Für Home-Baristas, die deutlich mehr Kontrolle als bei einer klassischen Haushaltsmaschine möchten, sowie für Büros, Studios oder kleinere gewerbliche Umgebungen mit gehobenem Kaffeeanspruch.
Die schwarze Ausführung kombiniert die technische Plattform mit einer besonders reduzierten Optik. Bei BaristaYOU beraten wir dich auch zur passenden Mühle und Wasserlösung.