La Profitec RIDE est une machine moderne à double chaudière destinée aux baristas amateurs qui souhaitent associer un contrôle précis de la température, une vapeur puissante et un confort d’utilisation quotidien à une machine au style relativement classique. Deux chaudières régulées indépendamment, un PID, des vannes joystick et des fonctions programmables la rendent particulièrement polyvalente.
Les principaux avantages
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Double chaudière : chaudière d’extraction de 0,75 l et chaudière vapeur de 1,0 l pour une alimentation indépendante en espresso et en vapeur.
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Fonctionnement en chaudière unique en option : si tu bois principalement de l’espresso, la chaudière vapeur peut être désactivée selon les besoins.
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Régulation PID indépendante : les deux chaudières peuvent être réglées séparément selon le flux de travail souhaité.
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Groupe d’extraction Profitec avec cloche en acier inoxydable : plateforme de groupe d’extraction robuste et haut de gamme.
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Préinfusion active et passive : un contrôle supplémentaire pendant la phase initiale de l’extraction.
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Vannes joystick : accès rapide à la vapeur et à l’eau chaude sans devoir tourner plusieurs fois les vannes classiques.
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Fast Heat-Up et fonctions d’allumage programmables : conçue pour un démarrage pratique au quotidien.
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Compteur de doses et fonctions ECO : assistance pratique pour l’utilisation et la gestion de l’énergie.
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Réservoir d’eau de 2,8 l : un volume suffisant pour une utilisation quotidienne à domicile.
Deux chaudières régulées indépendamment
Les circuits d’extraction et de vapeur séparés te permettent de régler la température de l’espresso indépendamment de la puissance de vapeur nécessaire. C’est particulièrement utile si tu alternes entre différentes torréfactions ou si tu prépares régulièrement plusieurs cappuccinos à la suite. La chaudière vapeur peut être désactivée si nécessaire lorsque tu souhaites boire exclusivement de l’espresso un jour donné.
Un confort au quotidien
La RIDE associe la technologie classique des machines à porte-filtre à des fonctions qui font réellement gagner du temps au quotidien. Les vannes joystick libèrent directement la vapeur et l’eau chaude, la préinfusion active et passive élargit les possibilités lors de l’extraction et les fonctions d’allumage et d’extinction programmables aident à préparer la machine en fonction de ton rythme quotidien.
À qui convient la Profitec RIDE ?
La RIDE convient aux baristas amateurs qui recherchent une machine à double chaudière performante, sans avoir forcément besoin d’un contrôle du débit ou d’un raccordement direct à l’eau. Elle est particulièrement intéressante pour les foyers qui alternent entre espresso et boissons lactées, ainsi que pour les utilisateurs qui attachent de l’importance au contrôle PID, aux fonctions de confort modernes et à une utilisation mécanique haut de gamme.
Caractéristiques techniques
- Système : double chaudière, fonctionnement en chaudière unique en option
- Chaudière d’extraction : 0,75 l
- Chaudière vapeur : 1,0 l
- Groupe d’extraction : Profitec avec cloche en acier inoxydable
- Pompe : pompe vibrante
- Régulation de la température : régulation PID indépendante
- Préinfusion : active et passive
- Vannes : joystick pour la vapeur et l’eau chaude
- Réservoir d’eau : 2,8 l
- Fonctions : Fast Heat-Up, compteur de doses, ECO, allumage/extinction programmables