La Profitec Pro T64 est un moulin Grind-on-Demand performant pour les utilisateurs qui souhaitent laisser leur café habituel dans la trémie et moudre plusieurs expressos rapidement à la suite. Elle est conçue pour être plus grande et plus puissante que la compacte TWIST A54 et se positionne clairement comme un moulin classique à trémie équipé de meules de 64 mm. Le porte-filtre est maintenu directement sous la sortie ou accroché au support réglable. Cela permet un flux de travail rapide, sans doseur ni pré-dosage des grains.
Le moulin à meules plates en acier de 64 mm se règle en continu et offre une finesse suffisante pour un réglage précis de l'espresso. La durée de mouture peut être programmée numériquement et ajustée au dixième de seconde. Deux touches de dosage permettent de lancer directement les doses simples ou doubles courantes ; la mouture manuelle est également possible. Un compteur de doses intégré aide à suivre l'utilisation.
Avec son réservoir à grains de 500 grammes et son moteur plus puissant, la Pro T64 est particulièrement intéressante pour les foyers à forte consommation ou les petits environnements professionnels. Le support de porte-filtre réglable en hauteur permet de moudre les mains libres et facilite les tâches effectuées en parallèle. Contrairement à un moulin Grind-by-Weight, la dose réelle est toujours estimée en fonction de la durée de fonctionnement et doit être contrôlée après un changement de grains ou de réglage de mouture. En contrepartie, le flux de travail reste robuste, direct et sans équipement de pesée supplémentaire.
Les personnes qui changent souvent de café seront plus flexibles avec la TWIST SD54 ou un autre moulin Single-Dose. En revanche, celles qui utilisent un café espresso fixe et préparent plusieurs boissons rapidement à la suite profiteront nettement davantage de la Pro T64. Son look industriel en acier inoxydable et sa trémie sombre s'accordent parfaitement avec les machines Profitec comme RIDE, DRIVE ou Pro 600. Pour davantage de personnalisation, il est possible d'ajouter des panneaux latéraux en bois assortis et d'adapter visuellement le moulin à une installation haut de gamme.