La Profitec GO 2.0 rouge associe une plateforme compacte à circuit unique à une couleur de boîtier rouge très distinctive. Elle s’adresse aux baristas amateurs qui boivent principalement de l’espresso et accordent de l’importance au contrôle de la température par PID, à une utilisation intuitive et à des extractions reproductibles.
L’écran OLED permet de régler la température d’extraction, la préinfusion, le mode ECO ainsi que les heures de mise en marche et d’arrêt programmables. Pendant l’extraction, la machine affiche le temps d’extraction. Tu peux ainsi régler beaucoup plus facilement la mouture, la dose et le temps d’extraction.
Un espresso précis dans un format compact
Le manomètre de pression de la pompe t’aide à régler l’extraction. La pression d’extraction peut également être ajustée via la soupape d’expansion. Si tu utilises différents cafés torréfiés pour l’espresso, l’association du PID et du contrôle direct de la pression constitue un avantage appréciable par rapport aux machines d’entrée de gamme plus simples.
Boissons lactées avec un fonctionnement à circuit unique
Une buse vapeur puissante est disponible pour préparer des cappuccinos ou des flat whites. Comme la GO 2.0 fonctionne avec un circuit unique, l’extraction de l’espresso et la production de vapeur s’effectuent successivement. Pour une ou deux boissons lactées, cela convient parfaitement ; pour préparer plusieurs cappuccinos à la suite, une machine à double circuit est plus confortable.
Le nettoyage automatique du groupe d’extraction et le programme de détartrage guidé facilitent l’entretien. La buse vapeur peut également être utilisée pour fournir de l’eau chaude.
À qui convient-elle ? Aux débutants comme aux baristas amateurs expérimentés qui recherchent une machine compacte offrant un contrôle étendu et souhaitent un look rouge distinctif. Chez BaristaYOU, nous te conseillons également pour choisir le moulin adapté et les accessoires pertinents.