Subminimal Subscale - gobelet doseur avec balance

Le Subminimal Subscale combine un doseur et une balance numérique en un seul outil, supprimant ainsi une étape intermédiaire complète lors de la pesée du café. Les grains sont directement versés dans le gobelet, y sont pesés, puis transvasés sans autre manipulation dans un moulin électrique ou manuel. C’est aussi pratique pour l’espresso que pour le V60, l’AeroPress ou d’autres recettes de café filtre. Son design noir minimaliste dissimule l’affichage LED dans le boîtier, qui ne devient visible qu’à l’activation.

La balance intégrée mesure par incréments de 0,1 gramme et affiche jusqu’à 99,9 grammes. Le gobelet lui-même peut contenir environ 60 grammes de grains de café, soit environ 120 millilitres de liquide. Il offre ainsi une marge suffisante pour les recettes typiques en single dose ainsi que pour les portions de café filtre plus importantes. Il est possible de passer directement des grammes aux onces sur l’appareil.

Le Subscale est fabriqué en Tritan sans BPA et bénéficie d’une protection IPX4 contre les projections d’eau. Il peut donc être facilement rincé après le dosage et, selon le fabricant, convient également aux liquides chauds jusqu’à 100 °C. Sa batterie intégrée de 400 mAh se recharge via USB-C, tandis que l’arrêt automatique réduit la consommation d’énergie inutile. Avec seulement environ 122 grammes, le gobelet reste suffisamment léger pour être utile lors des déplacements.

Son principal avantage ne réside pas dans des modes barista complexes, mais dans un flux de travail simplifié : peser, moudre et poursuivre la préparation sans avoir besoin d’une balance séparée uniquement pour les grains. Pour mesurer l’eau d’infusion, le débit ou le rendement de l’espresso, une balance classique et plate comme la Varia AKU reste plus adaptée. En tant que doseur avec balance intégrée, le Subscale permet en revanche de gagner de la place et d’éviter des manipulations supplémentaires. Il convient donc particulièrement aux moulins single dose, aux moulins manuels et aux utilisateurs qui souhaitent garder leur workflow espresso ou filtre aussi épuré que possible.

Genauigkeit: bis 0,1 g
Besonderheit: Unsichtbares Display, passt unter Dosing Cup
Material: Tritan, hitzebeständig bis 100°C
Anschluss: USB-C
Schutzklasse: IPX-4
Herstellung: UK-Design