Moulin à expresso La Marzocco Pico Noir

La La Marzocco Pico en noir est la variante la plus discrète de ce moulin à espresso domestique compact et s’accorde avec presque toutes les machines à porte-filtre. Elle s’adresse aux utilisateurs qui utilisent un café maison attitré et souhaitent moudre directement dans le porte-filtre le matin, aussi simplement que possible. Son boîtier compact nécessite nettement moins de place que les moulins professionnels classiques et complète particulièrement bien la Linea Micra ou la Linea Mini. Le noir préserve l’harmonie visuelle de l’ensemble et met davantage en valeur les poignées en bois, l’acier inoxydable ou les machines colorées.

Le moulin conique mesure 39 millimètres de diamètre et fonctionne à environ 700 à 800 tours par minute. Pour 18 grammes de café, La Marzocco annonce un temps de mouture inférieur à dix secondes. La finesse de mouture se règle directement à l’aide de la grande bague de réglage et peut être ajustée avec précision selon le café et la recette. Le réservoir de 300 grammes est suffisamment grand pour une utilisation quotidienne, sans rendre la Pico inutilement haute ou encombrante.

Pour le flux de travail quotidien, deux doses programmables ainsi qu’un mode de mouture manuel sont disponibles. La fourche magnétique pour porte-filtre est réglable et maintient fermement différents porte-filtres pendant la mouture. Tu peux ainsi garder les mains disponibles pour les étapes suivantes et préparer plusieurs boissons efficacement. Les personnes qui utilisent régulièrement le même café bénéficient ainsi d’un processus nettement plus rapide que lorsqu’elles pèsent chaque dose séparément à l’avance.

La Pico ne suit volontairement pas le principe du dosage individuel et convient donc moins aux changements fréquents de café. Ses points forts résident dans le confort, la compacité et sa complémentarité particulièrement réussie avec les machines domestiques La Marzocco. Le noir est particulièrement pertinent si le moulin doit s’accorder durablement avec des machines ou des styles de cuisine différents. Cette variante est ainsi la Pico la plus polyvalente pour une installation espresso haut de gamme, mais visuellement discrète.

Mühlentyp: Grind-on-Demand-Espressomühle
Mahlwerk: konisch
Mahlscheiben: 39 mm
Mahlgradeinstellung: gerastert / stepped
Drehzahl: ca. 700–800 U/min
Mahlleistung: 18 g in weniger als 10 Sekunden
Dosierung: 2 programmierbare Portionen + manueller Modus
Bohnenbehälter: ca. 300 g mit automatischem Verschluss
Siebträgerhalterung: magnetisch und verstellbar
Motor: bürstenloser Induktionsmotor
Leistung: ca. 300–350 W
Maße (B × T × H): ca. 15,4 × 28,5 × 39 cm
Gewicht: ca. 7,8 kg
Farbe: Schwarz