Die Mazzer Mini G Schwarz ist eine kompakte Grind-by-Weight-Espressomühle für Nutzer, die eine feste Bohne im Hopper verwenden und ihre Dosis möglichst automatisch kontrollieren möchten. Statt nur eine Mahldauer abzurufen, misst die integrierte Waage die tatsächliche Menge während des Mahlens. Dadurch reduziert sich der Aufwand für separates Nachwiegen und Korrigieren deutlich. In Schwarz wirkt die Mini G besonders sachlich und fügt sich unauffällig neben fast jede Siebträgermaschine ein.
Im Inneren arbeiten 64-mm-Flachmahlscheiben aus Lagerstahl mit einem 350-Watt-Motor. Bei 50 Hertz läuft das Mahlwerk mit ungefähr 1.400 Umdrehungen pro Minute und erreicht etwa 2 bis 2,5 Gramm pro Sekunde. Mazzer nennt für die Gewichtsdosierung unter passenden Bedingungen eine Konstanz von ungefähr ±0,1 Gramm. Der integrierte Vibrationsfilteralgorithmus soll verhindern, dass normale Arbeitsflächenbewegungen das Wägesignal unnötig verfälschen.
Das TFT-Display bietet drei programmierbare Dosen, die nach Gewicht oder Zeit hinterlegt werden können, sowie einen manuellen Mahlmodus. Der Siebträger oder der mitgelieferte magnetische Dosing Cup kann den Mahlvorgang hands-free auslösen. Eine verstellbare Halterung zentriert den Mahlgutstrom und das Antistatiksystem unterstützt einen sauberen Auswurf. Die Anzeige des tatsächlich gemahlenen Gewichts macht den Ablauf transparent und erleichtert die Kontrolle bei neuen Bohnen.
Im Vergleich zur normalen Mini ist die Mini G die komfortablere Wahl, wenn Gewichtsdosierung für dich wichtiger ist als ein niedrigerer Einstiegspreis. Im Vergleich zur Philos ist sie deutlich schneller bei vielen identischen Bezügen, dafür weniger flexibel bei häufigem Bohnenwechsel. Der 280-Gramm-Hopper passt perfekt zu einer Hausbohne, die über mehrere Tage genutzt wird. Schwarz ist die universelle Variante für ein modernes Premium-Setup, bei dem Technik und Workflow wichtiger als ein auffälliges Finish sind.