Cerrado Balance Single Origin

Cerrado Balance – ausgewogen, schokoladig und vielseitig

Cerrado Balance ist eine ausgewogene Espressoröstung aus 100 % Arabica-Bohnen aus Brasilien und eignet sich perfekt für alle, die einen harmonischen Kaffee mit viel Balance suchen. Die Bohnen stammen aus der Region Cerrado, werden von Kleinbauern angebaut und natürlich aufbereitet. In der Tasse zeigt sich der Kaffee mit feinen Noten von Milchschokolade, Nuss und einer angenehmen Süße.

Geschmacklich ist Cerrado Balance die goldene Mitte: nicht zu dunkel geröstet, nicht zu fruchtig, sondern angenehm rund, weich und vielseitig einsetzbar. Genau das macht diese Sorte zu einem echten Alleskönner – ob pur als Espresso oder in Kombination mit Milch.

Besonders macht diesen Kaffee auch die enge Verbindung zur Torreo Rösterei aus Regensburg. Die Röstung basiert auf einer sorgfältig entwickelten Espressoröstung von Torreo, mit der uns eine langjährige persönliche Verbindung und die gemeinsame Leidenschaft für hochwertige Kaffees verbindet. Torreo steht für präzises Handwerk, kleine Chargen und viel Liebe zum Detail – und genau das spiegelt sich auch in dieser Sorte wider.

Cerrado Balance ist ideal für Siebträgermaschinen, Kaffeevollautomaten und Espressokocher und bietet dir einen zugänglichen, hochwertigen Espresso für jeden Tag.

Bohne: 100 % Arabica
Land: Brasilien
Region: Cerrado
Kooperative: Kleinbauern
Anbauhöhe: 600–1300 m
Varietäten: Mundo Novo, Red Catuai
Aufbereitung: Natural
Geschmacksnoten: Milchschokolade, Nuss, Süße
Geeignet für: Siebträger, Vollautomat & Espressokocher

Zubereitungsempfehlung Espresso:
17 g in · 35 g out · 30 Sek.
Wassertemperatur: 94 °C