Rocket Mozzafiato V Fast Heat Schwarz

Die Rocket Mozzafiato V FAST in Schwarz ist für dich gedacht, wenn du einen hochwertigen Rocket-Zweikreiser mit schnellem Alltagsworkflow suchst, aber keinen Festwasseranschluss brauchst. Durch den reinen Tankbetrieb bleibt die Maschine flexibel aufstellbar und passt sehr gut in hochwertige Küchen ohne feste Wasserinstallation.

Das Heat-Exchanger-System ist auf Espresso und Milchgetränke ausgelegt. Cappuccino oder Flat White lassen sich ohne den Moduswechsel eines Einkreisers zubereiten, während die FAST-Plattform die Wartezeit gegenüber klassischen Zweikreiser-Konzepten reduziert.

OLED-Anzeige und Druckmanometer ergänzen die traditionelle Bedienung sinnvoll. Gegenüber der Giotto V FAST entscheidet vor allem das Design: Die Mozzafiato wirkt mit ihrer geschwungenen Linienführung ruhiger, während die Giotto bewusst kantiger auftritt. Technisch teilen beide denselben grundlegenden V-FAST-Ansatz.

Die V-Version passt besonders gut, wenn du unkomplizierten Tankbetrieb möchtest. Brauchst du eine leisere Rotationspumpe oder Festwasser, ist die Mozzafiato R FAST die passendere Stufe. Genau diese Abstimmung übernehmen wir bei BaristaYOU gerne mit dir.

System: Zweikreiser (Heat Exchanger)
Brühgruppe: Rocket-Brühgruppe
Boiler: 1,8 l, isoliert
Temperatursteuerung: OLED-Steuerung; auf der aktuellen Rocket-Produktseite nicht als PID spezifiziert
Pumpe: Vibrationspumpe
Preinfusion / Flow Control: Gruppenbasierte Preinfusion; keine manuelle Flow-Control ab Werk
Aufheizzeit: Fast Heat-Up; Rocket nennt aktuell keinen festen Minutenwert
Wasser: 1,8-l-Wassertank
Festwasseranschluss: Nein
App / Konnektivität: Nein
Besonderheiten: OLED-Display, Shot Timer, Doppelmanometer, Fast-Heat-Technik
Leistung: 1550 W
Maße (B × T × H): 314 × 457 × 409 mm
Gewicht: 27 kg
Ausführung: Schwarz / V FAST