ECM Technika VI & Mahlkönig E64 WS Premium Bundle

Das Premium-Komplettset für anspruchsvolle Home-Baristas: Die ECM Technika VI Dualboiler-Espressomaschine trifft auf die innovative Mahlkönig E64 WS Grind-by-Weight Espressomühle.

Zusammen mit der ECM Tamperstation und der hochwertigen ECM Abschlagbox aus Edelstahl entsteht ein leistungsstarker Barista-Arbeitsplatz für präzisen Espresso, feinporigen Milchschaum und konstant reproduzierbare Ergebnisse.

Im Bundle enthalten

• ECM Technika VI Dualboiler-Espressomaschine

• Mahlkönig E64 WS Grind-by-Weight Espressomühle

• ECM Tamperstation

• ECM Abschlagbox aus poliertem Edelstahl

ECM Technika VI – Dualboiler-Leistung für höchste Ansprüche

Die ECM Technika VI, teilweise auch als ECM Technika 6 gesucht, kombiniert ein leistungsstarkes Dualboiler-System mit einer leisen Rotationspumpe. Beide Edelstahlkessel werden gleichzeitig aufgeheizt, wodurch die Maschine bereits nach ungefähr 11 Minuten brühbereit ist.

Die Temperaturen des Kaffee- und Dampfkessels lassen sich über die PID-Steuerung separat einstellen. Aktive und passive Preinfusion ermöglichen eine präzise Anpassung der Extraktion an unterschiedliche Bohnen und Röstungen. Dank separatem Dampfboiler kannst du Espresso beziehen und gleichzeitig Milch aufschäumen.

Highlights der ECM Technika VI

• Dualboiler-System mit Rotationspumpe

• Gleichzeitiges Aufheizen beider Kessel

• Fast Heat-Up in etwa 11 Minuten

• PID-Steuerung für beide Kessel

• Aktive und passive Preinfusion

• Zwei programmierbare Ein- und Ausschaltzeiten pro Tag

• ECO-Modus und Reinigungserinnerung

• Separate Manometer für Pumpen- und Kesseldruck

• Wassertank mit etwa 3 Litern

• Wahlweise Tank- oder Festwasserbetrieb

• Hochwertiges Edelstahlgehäuse

• Professionelle ECM-Kippventile

Mahlkönig E64 WS – präzise Dosierung nach Gewicht

Die Mahlkönig E64 WS bringt professionelle Mühlentechnologie in ein kompaktes Home-Barista-Format. Dank Grind-by-Weight wird die gewünschte Kaffeemenge direkt im Siebträger gewogen und bis auf 0,1 Gramm genau dosiert.

Die elektrische Mahlgradeinstellung mit Disc Distance Detection zeigt den Mahlscheibenabstand präzise in Mikrometern an. Dadurch kannst du Einstellungen gezielt anpassen und später leichter reproduzieren. Die 64-mm-Mahlscheiben aus Spezialstahl sorgen für ein homogenes Mahlgut und eine Mahlleistung von etwa 2 bis 3,5 Gramm pro Sekunde.

Highlights der Mahlkönig E64 WS

• Grind-by-Weight-Dosierung bis auf 0,1 Gramm

• Elektrische Mahlgradeinstellung

• Disc Distance Detection in Mikrometern

• 64-mm-Mahlscheiben aus Spezialstahl

• Mahlleistung von etwa 2–3,5 g pro Sekunde

• Werkzeuglose Nullpunktkalibrierung

• Unterstützte Einstellung über das Display

• Mahlkönig Sync App

• Grind-by-Sync-fähig mit kompatiblen Geräten

• Besonders leiser Mahlbetrieb

• Einstellbarer Kaffeeauslauf

• Bohnenbehälter für etwa 250 g

• Kompaktes Gehäuse in Schwarz oder Weiß

ECM Tamperstation

Die massive ECM Tamperstation stabilisiert den Siebträger während des Tampens. Dadurch lässt sich das Kaffeemehl gerade und gleichmäßig verdichten. Ein integrierter Dämpfungsring schützt den Siebträger vor Kratzern und Beschädigungen.

ECM Abschlagbox

Die hochwertige ECM Abschlagbox aus poliertem Edelstahl ermöglicht ein schnelles und sauberes Ausklopfen des Kaffeepucks. Der gedämpfte Abklopfstab sowie die rutsch- und kippfeste Konstruktion sorgen für einen komfortablen Workflow.

Warum dieses Bundle?

• Leistungsstarke Dualboiler-Espressomaschine

• Präzise Kaffeedosierung direkt nach Gewicht

• Schnelle Aufheizzeit und starke Dampfleistung

• Professionelle 64-mm-Mahlscheiben

• Ideal für Espresso und mehrere Milchgetränke

• Vollständiger Barista-Arbeitsplatz in einem Set

• Perfekt für anspruchsvolle Home-Baristas