La La Marzocco Linea Micra blanche associe une technologie professionnelle à double chaudière à un format particulièrement compact et lumineux. Elle s’adresse aux baristas amateurs qui recherchent un espresso précis, une vapeur puissante et un contrôle moderne via une application, le tout dans un ensemble haut de gamme.
Les principaux atouts
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Double chaudière avec circuits séparés pour le café et la vapeur.
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PID pour un contrôle précis de la température d’extraction.
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Application La Marzocco pour les programmes horaires, la température, le nettoyage et les fonctions connectées de la machine.
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Environ 29 cm de largeur, idéale pour les cuisines compactes.
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Chaudière vapeur puissante de 1,6 l pour les cappuccinos, flat whites et créations de latte art.
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Buse vapeur isolée et sortie d’eau chaude séparée.
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Paddle d’extraction pour préparer directement l’espresso.
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Éclairage barista et bac d’égouttage magnétique.
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Porte-filtre modulaire pour une sortie sans fond, simple ou double.
Une double chaudière dans un format compact
La Micra dispose d’une chaudière café de 0,25 l et d’une chaudière vapeur séparée de 1,6 l. Tu peux ainsi préparer confortablement des espressos et des boissons lactées à la suite, sans longs changements de température. La régulation PID permet d’ajuster précisément la température d’extraction.
Connexion au smartphone via l’application La Marzocco
Avec l’application La Marzocco, tu peux intégrer ta Micra à ton quotidien. Les heures de mise en marche et d’arrêt automatiques, le réglage de la température, les fonctions de nettoyage ainsi que les statistiques et les informations sur la machine se gèrent facilement au format numérique. C’est précisément cette combinaison entre commande classique par paddle et contrôle moderne via l’application qui rend la Micra particulièrement agréable au quotidien.
À qui convient-elle ?
Aux baristas amateurs qui souhaitent créer une installation haut de gamme, lumineuse et compacte, tout en profitant d’une double chaudière, d’un PID, d’une vapeur performante et d’une connectivité via l’application. BaristaYOU t’aide à choisir le moulin, la solution de traitement de l’eau et les produits d’entretien adaptés.