La La Marzocco Linea Micra rouge associe le look emblématique de La Marzocco à une plateforme à double chaudière particulièrement compacte. Elle offre un contrôle précis de la température, une forte puissance vapeur et une connexion complète à l’application pour le quotidien du barista à domicile.
Les points forts
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Double chaudière pour des circuits d’espresso et de vapeur indépendants.
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Régulation PID pour une température d’extraction reproductible.
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Application La Marzocco pour les programmations, le contrôle de la température, le nettoyage et les informations sur la machine.
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Environ 29 cm de large seulement - une véritable technologie premium dans un espace réduit.
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Chaudière vapeur de 1,6 l avec une importante réserve de vapeur.
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Lance vapeur isolée pour faire mousser le lait confortablement.
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Paddle d’extraction pour une commande directe.
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Éclairage barista et bac d’égouttage magnétique.
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Porte-filtre modulaire 3-en-1 pour différents workflows.
Une technologie professionnelle à domicile
Avec une chaudière à café séparée de 0,25 l et une chaudière vapeur de 1,6 l, la Micra peut fournir espresso et vapeur indépendamment. Le PID contribue à maintenir une température d’extraction contrôlée et rend la machine intéressante pour différents profils de torréfaction.
La connexion à l’application au cœur de l’expérience
L’application La Marzocco permet de gérer numériquement les principales fonctions de confort. Cela inclut les horaires automatiques de mise en marche et d’arrêt, le contrôle de la température, les fonctions de nettoyage ainsi que les informations et statistiques de la machine. L’application complète judicieusement la commande classique par paddle et permet à la machine de s’adapter à votre rythme quotidien.
À qui convient-elle ?
Aux baristas à domicile qui recherchent, dans un espace réduit, une machine à double chaudière haut de gamme avec de solides performances pour les boissons lactées et le look rouge classique de La Marzocco. BaristaYOU vous accompagne pour le choix du moulin, le traitement de l’eau et l’entretien.