La La Marzocco Linea Mini R en gris associe une technologie professionnelle à double chaudière à une finition moderne et discrète. Elle offre nettement plus de réserves que les machines domestiques plus compactes et est conçue pour un workflow exigeant dédié à l’espresso et aux boissons lactées.
Les points forts
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Double chaudière et PID pour un contrôle précis et séparé de la température.
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Application La Marzocco pour les programmes, la température, le nettoyage et les statistiques.
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Préinfusion à deux vannes.
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Minuteur d’extraction intégré.
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Compatible Brew by Weight avec la Connected Scale.
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Buse vapeur Cool-Touch avec une puissance vapeur élevée.
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Barista Lights et rinçage automatique.
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Option raccordement direct à l’eau avec réservoir de 2,5 l.
Double chaudière pour l’espresso et les boissons lactées
Les circuits séparés permettent de préparer l’espresso avec précision tout en disposant d’une importante réserve de vapeur. La Mini R convient donc particulièrement aux foyers où plusieurs cappuccinos ou flat whites sont préparés régulièrement.
Davantage de contrôle pendant l’extraction
La palette semi-automatique, la préinfusion à deux vannes et le minuteur d’extraction créent un workflow direct et facilement compréhensible. Avec la Connected Scale adaptée, la machine peut également utiliser la fonction Brew by Weight.
Application La Marzocco
La connexion à l’application permet de programmer automatiquement les heures de mise en marche et d’arrêt, de contrôler numériquement la température et la machine, d’accéder aux fonctions de nettoyage ainsi qu’aux statistiques. La machine peut ainsi être préparée confortablement et intégrée à un environnement La Marzocco connecté.
À qui convient-elle ?
Aux baristas amateurs exigeants qui recherchent une puissance vapeur élevée, une fabrication haut de gamme, une option de raccordement direct à l’eau et une connectivité moderne via l’application, le tout dans une finition grise discrète.