La Marzocco Pico Crème

La La Marzocco Pico couleur crème s’adresse aux baristas amateurs à la recherche d’un moulin premium compact, tout en accordant de l’importance à une esthétique chaleureuse et conviviale. Elle complète particulièrement bien les machines couleur crème ou blanches, ainsi que celles dotées de poignées en bois, et paraît nettement plus douce que les moulins à espresso noirs classiques. Sur le plan technique, elle reste clairement conçue pour une utilisation rapide avec trémie à la maison. Elle convient ainsi aux utilisateurs qui souhaitent préparer rapidement plusieurs espressos ou boissons lactées le matin, sans devoir peser chaque dose.

Le moulin conique de 39 mm fonctionne à environ 700 à 800 tours par minute. Pour une dose d’espresso typique d’environ 18 grammes, La Marzocco annonce un temps de mouture inférieur à dix secondes. La mouture peut être ajustée à l’aide de la large bague de réglage en fonction du café, de son âge et du temps d’écoulement souhaité. La trémie d’environ 300 grammes offre suffisamment de réserve pour plusieurs jours dans le cadre d’une utilisation domestique normale.

La Pico mémorise deux temps de dosage programmables et propose également un mode manuel. Il est ainsi possible, par exemple, de lancer directement une dose simple ou double sans devoir mesurer à chaque fois. Une fourche magnétique réglable pour porte-filtre maintient ce dernier pendant la mouture et facilite le travail les mains libres. À côté d’une Linea Micra, cela permet un flux de préparation très direct et pratique au quotidien, de la mise sous tension jusqu’au cappuccino terminé.

Les personnes qui souhaitent préparer chaque shot avec un café différent seront plus flexibles avec un véritable moulin single dose. En revanche, celles qui utilisent durablement un café favori et attachent de l’importance au confort, aux dimensions compactes et à un ensemble La Marzocco visuellement harmonieux profiteront pleinement de la Pico. La finition crème paraît particulièrement haut de gamme dans les cuisines lumineuses et associée à des matériaux naturels, sans donner une impression de froideur. Cette variante associe ainsi une simplicité technique à un design nettement plus chaleureux que celui de nombreux moulins à espresso entièrement noirs.

Mühlentyp: Grind-on-Demand-Espressomühle
Mahlwerk: konisch
Mahlscheiben: 39 mm
Mahlgradeinstellung: gerastert / stepped
Drehzahl: ca. 700–800 U/min
Mahlleistung: 18 g in weniger als 10 Sekunden
Dosierung: 2 programmierbare Portionen + manueller Modus
Bohnenbehälter: ca. 300 g mit automatischem Verschluss
Siebträgerhalterung: magnetisch und verstellbar
Motor: bürstenloser Induktionsmotor
Leistung: ca. 300–350 W
Maße (B × T × H): ca. 15,4 × 28,5 × 39 cm
Gewicht: ca. 7,8 kg
Farbe: Crème