La Marzocco Pico Rouge

La La Marzocco Pico rouge est un moulin à expresso compact pour ceux qui souhaitent mettre en scène leur installation La Marzocco de manière assumée et visible. Son rouge intense s’accorde particulièrement bien avec une Linea Micra ou Mini assortie, faisant du moulin un élément du design plutôt qu’un simple accessoire neutre. La Pico reste néanmoins clairement conçue pour un usage quotidien rapide à la maison. Elle convient surtout à un seul café en grains, conservé en permanence dans le réservoir et dosé sur simple pression d’un bouton.

La Marzocco équipe ce modèle d’un broyeur conique de 39 mm fonctionnant à environ 700 à 800 tours par minute. Une dose typique d’environ 18 grammes est moulue en moins de dix secondes, selon le fabricant. La grande bague de réglage permet d’adapter directement la mouture au café et au temps d’extraction souhaité. Le réservoir à grains contient environ 300 grammes, offrant ainsi une réserve suffisante pour plusieurs boissons par jour.

Deux doses peuvent être programmées, tandis qu’un mode manuel offre une flexibilité supplémentaire. La fourche magnétique pour porte-filtre s’adapte à différents porte-filtres et permet de moudre sans tenir le porte-filtre. Cela simplifie les manipulations lorsque plusieurs cappuccinos ou expressos sont préparés à la suite. C’est précisément ce qui distingue la Pico des moulins single dose, où chaque portion doit être pesée et versée séparément au préalable.

Pour les utilisateurs qui aiment expérimenter et changent souvent de café, un moulin single dose est généralement plus adapté. Pour un flux de travail quotidien rapide à côté d’une Micra, d’une Mini ou d’une GS3, la Pico est en revanche particulièrement cohérente, car son utilisation et son format sont conçus pour la maison. Le rouge apporte une forte touche visuelle et se montre particulièrement élégant dans les cuisines par ailleurs neutres. Ceux qui souhaitent profiter de La Marzocco comme d’une installation cohérente, tant sur le plan technique qu’esthétique, trouveront ici l’une des variantes de Pico les plus affirmées.

Mühlentyp: Grind-on-Demand-Espressomühle
Mahlwerk: konisch
Mahlscheiben: 39 mm
Mahlgradeinstellung: gerastert / stepped
Drehzahl: ca. 700–800 U/min
Mahlleistung: 18 g in weniger als 10 Sekunden
Dosierung: 2 programmierbare Portionen + manueller Modus
Bohnenbehälter: ca. 300 g mit automatischem Verschluss
Siebträgerhalterung: magnetisch und verstellbar
Motor: bürstenloser Induktionsmotor
Leistung: ca. 300–350 W
Maße (B × T × H): ca. 15,4 × 28,5 × 39 cm
Gewicht: ca. 7,8 kg
Farbe: Rot