ECM Puristika & Eureka Libra 65 AP Chrom
Dieses ECM Puristika Bundle konzentriert sich auf Espresso: Die kompakte PID-Espressomaschine trifft auf die Eureka Mignon Libra 65 All Purpose in Chrom mit integrierter Gewichtsdosierung. Die Kombination passt zu Home-Baristas, die Temperatur, Kaffeedosis und Mahlgrad bewusst aufeinander abstimmen möchten und auf eine eingebaute Milchschäumfunktion verzichten können.
Auf einen Blick
- ECM Puristika PID mit Fast Heat-Up und separatem Glas-Wasserbehälter
- Espresso-Fokus ohne Dampf- oder Heißwasserlanze
- PID-Steuerung, Shot Counter und Pumpendruckmanometer
- Eureka Mignon Libra 65 All Purpose Chrom
- 65-mm-All-Purpose-Mahlscheiben und stufenlose Mahlgradverstellung
- Integrierte Gewichtsdosierung beim Mahlen in den Siebträger
Puristika: bewusst auf den Espresso konzentriert
Die ECM Puristika ist für Espresso und Ristretto gebaut. Ihr separater Glas-Wasserbehälter lässt sich neben der Maschine positionieren und trägt zum eigenständigen Erscheinungsbild bei. PID-Steuerung und Shot Counter unterstützen einen kontrollierten Bezug. Das Pumpendruckmanometer macht den Druck sichtbar, das zugängliche Expansionsventil dient zur Einstellung des Pumpendrucks.
Die Maschine besitzt weder Dampflanze noch Heißwasserausgabe. Für einen Americano benötigst du separat erhitztes Wasser; für Cappuccino einen separaten Milchaufschäumer. Beides gehört nicht zum Lieferumfang. Diese klare Spezialisierung macht die Puristika interessant, wenn Espresso im Mittelpunkt steht und du ein schlankes Maschinenkonzept bevorzugst.
Libra 65 AP: Kaffeedosis nach Gewicht
Die Eureka Libra 65 AP nutzt Instant Grind Weighing Technology, um das Kaffeemehl während des Mahlens zu wiegen. Du arbeitest dadurch mit einer Zielmenge nach Gewicht statt nur mit einer programmierten Mahldauer. Das erleichtert einen wiederholbaren Ablauf mit deiner Stammbohne. Die Chromausführung ergänzt die Metalloptik der ECM und bildet eine klassische Kaffeestation.
Die 65-mm-All-Purpose-Mahlscheiben sind für Espresso und verschiedene Filtermethoden ausgelegt. Das große Einstellrad unterstützt die Übersicht beim Verändern des Mahlgrads, während die stufenlose mikrometrische Einstellung feine Korrekturen ermöglicht. Als Hopper-Mühle ist die Libra besonders angenehm mit einer regelmäßig verwendeten Bohne. Bei einem Wechsel der Zubereitungsart musst du die passende Einstellung erneut kontrollieren.
Kontrollierte Dosis, manuell geführter Bezug
Die integrierte Waage der Mühle erfasst die Kaffeedosis im Siebträger. Sie misst nicht die Getränkemenge in der Tasse und beendet den Bezug an der Puristika nicht automatisch. Für die Kontrolle deines Brühverhältnisses ist deshalb eine zusätzliche Espressowaage sinnvoll. Gleichmäßiges Verteilen und Tampen bleiben Teil des Arbeitsablaufs.
Lieferumfang
- 1 × ECM Puristika PID Espressomaschine mit Fast Heat-Up und serienmäßigem Herstellerzubehör
- 1 × Eureka Mignon Libra 65 All Purpose Chrom
Für wen eignet sich dieses Bundle?
Für Espresso-Liebhaber, die eine kompakte ECM mit komfortabler Gewichtsdosierung kombinieren möchten. Wenn du täglich mehrere Cappuccinos zubereitest und direkt an der Maschine Milch schäumen willst, ist ein Zweikreiser- oder Dualboiler-Setup die passendere Wahl. BaristaYOU unterstützt dich bei der Auswahl und beim Abstimmen von Bohne, Mahlgrad und Wasser.