Mazzer Philos Silber mit I189D Mahlscheiben – Single Dose Mühle

Die Mazzer Philos in Silber mit I189D-Mahlscheiben vereint professionelle Mahlqualität, modernes Single-Dose-Design und kompromisslose Verarbeitungsqualität. Entwickelt für anspruchsvolle Home-Baristas und professionelle Anwender, liefert sie maximale Präzision bei minimaler Retention – von Espresso bis Filterkaffee.

Die elegante silberne Ausführung fügt sich perfekt in hochwertige Kaffee-Setups mit Edelstahl- oder Chrom-Espressomaschinen ein und verbindet zeitloses Design mit der bekannten Mazzer-Qualität.

Ausgestattet mit den 64-mm-I189D-Flachmahlscheiben richtet sich diese Philos an Kaffeeliebhaber, die kräftige Espressi, eine samtige Textur und einen ausgeprägten Körper bevorzugen. Besonders mittel bis dunkel geröstete Bohnen profitieren von diesem ausgewogenen Geschmacksprofil.

Single Dose mit nahezu keiner Retention

Die Mazzer Philos wurde konsequent als Single-Dose-Mühle entwickelt. Die vertikale Anordnung der Mahlscheiben, der optimierte Mahlkanal und der lange Pre-Breaker sorgen für einen gleichmäßigen Bohnenfluss und minimieren Kaffeerückstände in der Mahlkammer.

Dadurch kannst du problemlos zwischen verschiedenen Kaffeesorten oder Zubereitungsmethoden wechseln, ohne unnötig Kaffee zu verschwenden oder Geschmacksübertragungen zu riskieren.

Der mitgelieferte Dose Finisher entfernt verbliebene Kaffeepartikel zuverlässig aus dem Auswurfschacht und kann anschließend platzsparend hinter der Frontplatte verstaut werden.

I189D-Mahlscheiben für klassische Espressi

Die serienmäßigen I189D-Mahlscheiben aus lebensmittelechtem Edelstahl wurden speziell für kräftige Espressoextraktionen entwickelt. Sie erzeugen eine dichte Crema, einen ausgeprägten Körper und eine samtige Textur mit schokoladigen und nussigen Geschmacksnoten.

Durch ihre unkomplizierte Abstimmung eignen sie sich hervorragend für klassische italienische Espressi sowie Cappuccino, Flat White und Latte macchiato.

Gerastert oder stufenlos – du entscheidest

Die Mazzer Philos bietet maximale Flexibilität bei der Mahlgradeinstellung.

Im gerasterten Modus erfolgt die Einstellung in feinen Schritten von etwa 6 Mikrometern, wodurch sich Mahlgrade schnell und reproduzierbar wiederfinden lassen.

Mit wenigen Handgriffen kann die Mühle auf eine stufenlose Mahlgradeinstellung umgestellt werden. Dadurch lassen sich selbst kleinste Anpassungen für perfekte Espressoextraktionen vornehmen.

Werkzeuglose Reinigung

Die Mahlkammer ist von vorne zugänglich und kann vollständig ohne Werkzeug geöffnet werden. Dadurch lassen sich Reinigung oder Mahlscheibenwechsel besonders einfach durchführen.

Der eingestellte Mahlgrad bleibt dabei erhalten, sodass nach der Wartung kein erneutes vollständiges Einmahlen notwendig ist.

Auch der Edelstahl-Hopper lässt sich bei Bedarf entfernen, wodurch die Gesamthöhe der Mühle reduziert werden kann.

Hochwertige Materialien für höchste Langlebigkeit

Das Gehäuse besteht aus hochwertigem eloxiertem Aluminium und wird mit präzise gefertigten Komponenten aus Edelstahl und Messing kombiniert. Die exakt bearbeiteten Passflächen sorgen für maximale Stabilität und dauerhaft gleichbleibende Mahlqualität.

Ein integriertes Vibrationsdämpfungssystem reduziert Laufgeräusche und sorgt für einen ruhigen Betrieb. Sämtliche kaffeeführenden Bauteile sind lebensmittelecht und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt.

Highlights

• Premium Single-Dose-Kaffeemühle

• Elegante silberne Ausführung

• 64-mm-I189D-Flachmahlscheiben

• Vollmundiges, samtiges Geschmacksprofil

• Ideal für Espresso und Milchgetränke

• Geeignet für Espresso bis Batch Brew

• Nahezu keine Retention

• Vertikal angeordnete Mahlscheiben

• Optimierter Bohnenfluss

• Dose Finisher inklusive

• Gerasterte oder stufenlose Mahlgradeinstellung

• Schrittweite von ca. 6 Mikrometern

• Werkzeuglose Reinigung

• Mahlgradeinstellung bleibt erhalten

• Robustes Aluminiumgehäuse

• Leiser und vibrationsarmer Betrieb

• Hochwertige Materialien

• 58-mm-Dosierbecher im Lieferumfang

Technische Daten

Lieferumfang

• Mazzer Philos Silber

• 64-mm-I189D-Mahlscheiben

• 58-mm-Dosierbecher

• Dose Finisher

• Reinigungsbürste

• Edelstahl-Hopper

• Bedienungsanleitung

Für wen eignet sich die Mazzer Philos?

Die Mazzer Philos mit I189D-Mahlscheiben eignet sich für alle, die klassische Espresso-Profile mit viel Körper, dichter Crema und samtigem Mundgefühl bevorzugen.

Durch den nahezu rückstandsfreien Single-Dose-Workflow, die flexible Mahlgradeinstellung und die hochwertige Verarbeitung ist sie die ideale Wahl für ambitionierte Home-Baristas und professionelle Anwender, die höchste Präzision und langlebige Qualität erwarten.

Produkttyp: Single-Dose-Kaffeemühle

Modell: Mazzer Philos

Farbe: Silber

Einsatzbereich: Espresso bis Batch Brew

Mahlwerk: Flache Mahlscheiben

Mahlscheibendurchmesser: 64 mm

Mahlscheiben: Mazzer I189D

Material Mahlscheiben: Lebensmittelechter Edelstahl

Mahlgradeinstellung: Gerastert oder stufenlos

Schrittweite gerastert: ca. 6 Mikrometer

Drehzahl: 1.400 U/min (50 Hz)

Drehzahl: 1.600 U/min (60 Hz)

Leistung: 400 Watt

Motor: Asynchronmotor

Gehäusematerial: Eloxiertes Aluminium

Hopper: 60 g

Dosierbecher: 60 g

Kompatibilität Dosierbecher: 58-mm-Siebträger

Optionaler Dosierbecher: 53 mm

Breite: 153 mm

Tiefe: 351 mm

Höhe: 361 mm

Gewicht: 12,5 kg