Mazzer Mini zwart – espressomolen met 64-mm-maalschijven

De Mazzer Mini Zwart is een compacte espressomolen voor veeleisende thuisbarista's die op een klein werkoppervlak een professioneel hopperproces willen. De huidige generatie is technisch en ergonomisch ingrijpend vernieuwd en combineert de robuuste constructie van Mazzer met moderne bediening. In het zwart oogt de molen bijzonder ingetogen en past hij bij vrijwel elke machine zonder visueel te overheersen. Hij is vooral geschikt voor gebruikers die een favoriete koffieboon in de hopper laten en snel meerdere dranken achter elkaar willen bereiden.

De 64-mm-vlakke maalschijven worden aangedreven door een motor van 350 watt en draaien bij 50 hertz met ongeveer 1.400 omwentelingen per minuut. Afhankelijk van de maalgraad haalt de molen ongeveer 2 tot 2,5 gram per seconde. Dankzij de traploze instelling zijn zeer kleine aanpassingen tijdens het espresso-dial-in mogelijk, terwijl de mechanische werking direct inzichtelijk blijft. De bonencapaciteit van ongeveer 280 gram biedt voldoende voorraad voor dagelijks thuisgebruik.

Via de moderne touchbediening kunnen enkele en dubbele doses worden geprogrammeerd; daarnaast is er een handmatige modus beschikbaar. Met de verstelbare portafilterhouder kun je handsfree malen en het portafilter kan het maalproces rechtstreeks activeren. Antistatische maatregelen bij de uitloop beperken rondvliegend maalsel en dragen bij aan een schonere werkplek. De geïntegreerde dosisteller is bijzonder praktisch als je het gebruik over een langere periode wilt volgen.

De Mini is duidelijk bedoeld voor een hopperproces en concurreert daardoor eerder met de Eureka Specialità, ECM S-Automatik en vergelijkbare on-demandmolens dan met single-dosers. Wie vaak van koffieboon wisselt, zal flexibeler zijn met een Philos of X64 SD. Wie echter zo direct mogelijk vanuit de hopper in het portafilter wil malen, profiteert van de combinatie van 64-mm-maalwerk, geprogrammeerde dosering en stabiele portafilterhouder. Zwart is daarbij de meest veelzijdige variant voor een moderne, professioneel ogende espresso-opstelling.

Produkttyp: Grind-on-Demand-Espressomühle
Modell: Mazzer Mini
Ausführung: Schwarz
Einsatzbereich: Home-Barista, Büro und leichte gewerbliche Nutzung
Mahlwerk: flache Mahlscheiben
Mahlscheibendurchmesser: 64 mm
Mahlscheiben: Mazzer 233M
Mahlscheibenmaterial: Wälzlagerstahl
Mahlgradeinstellung: stufenlos und mikrometrisch
Mahlleistung: ca. 2–2,5 g/s
Drehzahl bei 50 Hz: 1.400 U/min
Drehzahl bei 60 Hz: 1.600 U/min
Dosierung: zeitgesteuert
Programmierbare Portionen: Single und Double
Einstellgenauigkeit der Mahlzeit: 0,01 Sekunden
Manueller Mahlmodus: vorhanden
Dosierzähler: vorhanden
Maximale Mahldauer einstellbar: ja
Mahlstart über Siebträger: vorhanden
Siebträgerhalterung: verstellbar
Antistatiksystem: vorhanden
Motor: Asynchronmotor
Leistung: 350 Watt
Gehäusematerial: Aluminiumdruckguss
Oberfläche: hochglanzpoliert
Bohnenbehälter: ca. 280 g
Breite: 160 mm
Tiefe ohne beziehungsweise mit Siebträgerhalterung: ca. 200/320 mm
Höhe: 425 mm
Nettogewicht: ca. 8,5 kg