Profitec Drive met Fast Heat UP

De Profitec DRIVE is een premium-dualboiler voor thuisbarista's die klassieke E61-techniek willen combineren met aanzienlijk meer controle over de extractie. Twee boilers, een rotatiepomp, PID-OLED, actieve en passieve pre-infusie en de geïntegreerde Flow-Control-kit maken dit tot een bijzonder flexibel instelbare machine voor espresso en melkdranken.

De belangrijkste voordelen

• Dualboiler: de zetboiler van 0,75 l en de stoomboiler van 2,0 l werken onafhankelijk van elkaar voor een nauwkeurige zettemperatuur en krachtige stoomprestaties.
• Geïntegreerde Flow-Control-kit: hiermee kun je de waterstroom tijdens de extractie handmatig beïnvloeden en verschillende extractieprofielen uitproberen.
• E61-zetgroep met roestvrijstalen klok: klassiek mechanisch bedieningsgevoel en een robuuste constructie.
• Rotatiepomp: stille werking en gebruik via waterreservoir of vaste wateraansluiting.
• PID met OLED-display: nauwkeurige temperatuurkeuze, overzichtelijke weergave en offset-instelling.
• Actieve en passieve pre-infusie: extra mogelijkheden om de koffie vóór de hoofdextractie gelijkmatig te bevochtigen.
• Waterreservoir van 2,8 l of vaste wateraansluiting: flexibel op het werkblad of permanent geïnstalleerd.
• 1.600 W vermogen: voldoende reserve voor espresso en krachtig melk opschuimen.

Flow Control als extra instelmogelijkheid

Bij de DRIVE stopt het dialen-in niet bij maalgraad, dosering en temperatuur. Met de standaard geïntegreerde Flow-Control-kit kun je de waterstroom tijdens de extractie aanpassen. Dat geeft je extra speelruimte wanneer je verschillende brandingen gericht wilt afstellen of diverse extractiebenaderingen met elkaar wilt vergelijken. Wie liever klassiek werkt, kan de machine ook gewoon gebruiken als hoogwaardige dualboiler met E61-groep.

Twee boilers voor espresso en stoom

De zetboiler van 0,75 l zorgt voor de espressotemperatuur, terwijl de stoomboiler van 2,0 l onafhankelijk daarvan stoom en heet water levert. Daardoor kun je espresso bereiden en melk textureren zonder tussen zet- en stoomtemperatuur te hoeven schakelen. Het PID-systeem helpt om de zettemperatuur reproduceerbaar af te stemmen op de gebruikte koffie.

Rotatiepomp en optie voor vaste wateraansluiting

De rotatiepomp zorgt voor een stillere, krachtige pompwerking en maakt naast het reservoir van 2,8 l ook directe aansluiting op de waterleiding mogelijk. Vooral in een permanent ingerichte Coffee Station is dat een aanzienlijk comfortvoordeel.

Voor wie is de Profitec DRIVE geschikt?

De DRIVE is bedoeld voor ambitieuze thuisbarista's die een robuuste premium-dualboiler zoeken en tegelijkertijd meer invloed op de extractie willen dan bij een puur klassieke E61-machine. De machine is bijzonder interessant als je regelmatig verschillende bonen test, espresso serieus dialt en tegelijk voldoende stoomvermogen voor melkdranken wilt.

Technische gegevens

• Systeem: dualboiler
• Zetboiler: 0,75 l
• Stoomboiler: 2,0 l
• Zetgroep: E61 met roestvrijstalen klok
• Flow Control: geïntegreerd
• Pomp: rotatiepomp
• Temperatuurregeling: PID met OLED en offset
• Pre-infusie: actief en passief
• Watervoorziening: reservoir van 2,8 l of vaste wateraansluiting
• Vermogen: 1.600 W
• Afmetingen: ca. 340 × 420 × 485 mm
• Gewicht: ca. 31 kg
• Productie: Bammental, Duitsland

System: Dualboiler, optional als Einkreiser nutzbar
Brühgruppe: Profitec-Brühgruppe mit Edelstahlglocke und integriertem Flussprofilventil
Kaffeekessel: 0,75 l Edelstahl, isoliert
Dampfkessel: 2,0 l Edelstahl, isoliert
Temperatursteuerung: PID für beide Kessel, OLED-Display
Pumpe: Rotationspumpe
Preinfusion / Flow Control: Aktive und passive Preinfusion plus integriertes Flussprofilventil mit Brühgruppendruckmanometer
Aufheizzeit: Programmierbarer Fast Heat-Up Mode; kein fester Minutenwert vom Hersteller
Wasser: 2,8-l-Wassertank mit Adapter
Festwasseranschluss: Ja, zwischen Tank und Festwasser umschaltbar
App / Konnektivität: Nein
Besonderheiten: Programmierbare Ein-/Ausschaltzeiten, Shot Timer, ECO-Modus, Reinigungs- und Filtererinnerung, Joystickventile
Leistung: 1600 W (230 V)
Maße (B × T × H): 340 × 485 × 420 mm ohne Siebträger
Gewicht: 31 kg
Ausführung: Edelstahl