La Moccamaster KBG Select Polished Silver tiene un aspecto especialmente clásico y técnico, y combina a la perfección con los electrodomésticos de acero inoxidable. Está dirigida a quienes beben café de filtro y buscan una máquina fiable en lugar de un complejo sistema inteligente. El proceso de preparación se inicia rápidamente y resulta comprensible incluso para invitados o compañeros de trabajo sin necesidad de explicaciones. Gracias al acabado plateado pulido, encaja muy bien junto a molinillos de alta gama y máquinas de portafiltro.
La KBG Select prepara el café a una temperatura de entre 92 y 96 °C y necesita aproximadamente seis minutos para una jarra llena. Con el selector Select puedes elegir entre una jarra llena y media jarra. Para la cantidad más pequeña, la máquina modifica el flujo de agua para que el tiempo de contacto no sea demasiado corto. Por eso se adapta mejor a tamaños de porción variables que las cafeteras de filtro que, independientemente de la cantidad de agua, siempre funcionan a la misma velocidad.
Después de preparar el café, la jarra de vidrio queda sobre una placa calefactora a unos 80-85 °C. La placa se apaga automáticamente después de 40 minutos. Esto es ideal si la jarra se vacía en poco tiempo durante el desayuno o una reunión. Para mantener el café durante más tiempo, la KBGT ofrece una ventaja estructural gracias a su jarra térmica, ya que funciona sin una placa calefactora activa.
Moccamaster fabrica la máquina en los Países Bajos y apuesta por una construcción que permite sustituir sus componentes. Esto aumenta las posibilidades de utilizar la máquina durante muchos años, en lugar de tener que reemplazarla por completo ante un único defecto. Por eso, su punto fuerte es la combinación de una temperatura de preparación adecuada, un manejo sencillo y un concepto de producto pensado para durar. Polished Silver es la opción más atemporal si quieres que tu equipo de café tenga un aspecto más profesional que desenfadado.