Entre Munich, Landshut et Mühldorf, de nombreux amateurs de café recherchent leur première machine à porte-filtre haut de gamme ou souhaitent faire évoluer leur installation actuelle. Le plus grand défi n’est pas la marque, mais le choix de la bonne catégorie de machine.
Pour l’espresso : machine compacte à chaudière simple
Pour ceux qui boivent presque exclusivement de l’espresso, une Profitec GO 2.0 ou une machine à chaudière simple avec PID comparable permet d’aller très loin.
Pour le cappuccino : chaudière double ou double chaudière
Pour les boissons lactées régulières, les modèles Profitec JUMP, Rocket Appartamento TCA ou ECM Mechanika sont intéressants. Pour une séparation maximale des températures, les machines à double chaudière comme la La Marzocco Mini R, l’ECM Synchronika II ou la Profitec RIDE sont tout indiquées.
Ne pas oublier le moulin
La Varia VS4, la Mahlkönig X64 SD, l’E64 WS, l’ECM Exacto ou l’Eureka Libra 65 AP répondent à des habitudes d’utilisation très différentes. Prévoyez le moulin en même temps que la machine.
Personnalisation et couleurs spéciales
Pour ceux qui souhaitent intégrer leur espace café à leur décoration intérieure, La Marzocco propose également des habillages en bois et des couleurs personnalisées.
Showroom à Neumarkt-Sankt Veit
BaristaYOU conseille sur rendez-vous les clients de Haute-Bavière et de la périphérie est de Munich dans son showroom. L’espace disponible, le volume de boissons, le moulin et le budget peuvent ainsi être planifiés ensemble.
Conclusion
De bons conseils permettent de réduire rapidement le choix de plusieurs dizaines de modèles à deux ou trois candidats pertinents. Pour une installation premium destinée à durer, c’est précisément ce qui compte davantage que le prix en ligne le plus bas.
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