L’alimentation en eau directe n’est pas une caractéristique standard de toutes les machines Rocket. Au sein des gammes FAST notamment, il est important de faire la distinction : la R FAST associe une pompe rotative à un réservoir ou à un raccordement à l’eau, tandis que la version V, équipée d’une pompe vibrante, est conçue pour fonctionner avec un réservoir. La R58 TUNE et la Bicocca permettent également un raccordement fixe à l’eau.
Giotto et Mozzafiato : R plutôt que V
Si vous prévoyez dès le départ un raccordement fixe à l’eau, la variante R est le bon choix pour les modèles Giotto et Mozzafiato. La Giotto R FAST et la Mozzafiato R FAST associent une pompe rotative à une option réservoir/raccordement fixe à l’eau.
R58 TUNE pour un raccordement fixe avec double chaudière
La R58 TUNE est un choix pertinent si vous souhaitez également des chaudières séparées et la technologie TUNE. Le raccordement fixe à l’eau s’inscrit ici dans une configuration globalement plus exigeante et ne constitue pas l’unique raison de l’acheter.
Bicocca : raccordement fixe à l’eau et flux de travail numérique
La Bicocca peut également fonctionner avec un réservoir ou un raccordement à l’eau. Elle s’adresse davantage aux utilisateurs qui privilégient l’écran tactile et les recettes programmables. Si le raccordement fixe à l’eau est important pour vous, mais que vous préférez un fonctionnement classique avec levier, les modèles R FAST ou R58 TUNE sont souvent plus indiqués.
Le traitement de l’eau est indispensable
Un raccordement direct n’est pratique que si l’eau convient à la machine. Sa dureté et sa composition minérale doivent être vérifiées avant l’installation. Notre guide Dureté de l’eau pour les machines à expresso présente les bases.
FAQ
L’Appartamento TCA peut-elle être raccordée à l’eau courante ?
Rocket la présente comme une machine à réservoir équipée d’une pompe vibrante ; le raccordement fixe à l’eau ne fait pas partie de ses spécifications standard.
Quelle version FAST est conçue pour un raccordement fixe à l’eau ?
Les variantes R équipées d’une pompe rotative.
Le raccordement fixe à l’eau améliore-t-il automatiquement le goût ?
Non. La qualité de l’eau est déterminante, pas le mode d’alimentation.
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