La Profitec MOVE 2.0 combina una caldera doble compacta con un flujo de trabajo para espresso mucho más moderno y conectado. Los circuitos de café y vapor funcionan por separado, mientras que Brew by Weight, Bluetooth y la Make Coffee Yours App te permiten no solo configurar tus recetas, sino también reproducirlas más fácilmente en el día a día.
Brew by Weight: peso objetivo en lugar de solo tiempo de extracción
Con una báscula Bluetooth compatible, la MOVE 2.0 puede detener automáticamente la extracción al alcanzar el peso objetivo deseado. Especialmente cuando ya has ajustado bien una receta, esto supone una verdadera ventaja en el día a día: te orientas por el resultado en la taza en lugar de depender exclusivamente de un tiempo programado.
Caldera doble auténtica para espresso y leche
El circuito de café independiente mantiene la temperatura de preparación ajustada para tu espresso, mientras que la caldera propia de vapor y agua caliente está disponible de forma independiente. Así, para preparar un cappuccino o un flat white no tienes que cambiar entre la temperatura de preparación y la de vapor como ocurre con una máquina de una sola caldera. Si bebes principalmente espresso, puedes desactivar el circuito de vapor cuando lo necesites.
App, Bluetooth y flujo de trabajo directo desde la máquina
A través de la Make Coffee Yours App puedes utilizar cómodamente las funciones conectadas de la máquina y hacer un seguimiento de las extracciones. En la propia máquina, la pantalla OLED, los botones de extracción programables, la preinfusión regulable, el contador de extracciones y el manómetro doble siguen estando directamente accesibles. La MOVE 2.0 es así más digital que los modelos clásicos de Profitec, sin que tengas que recurrir al smartphone para preparar cada espresso.
Lista rápidamente y agradablemente compacta
Profitec indica un tiempo de calentamiento de aproximadamente 7 minutos para la MOVE 2.0. Con unos 26,5 cm de ancho, sigue siendo claramente más compacta que muchas calderas dobles grandes. La bomba de vibración de bajo ruido y el depósito de agua de 2,8 l la hacen especialmente adecuada para cocinas en las que no está previsto instalar una conexión de agua directa.
Más control sin complicar el día a día
Las temperaturas para café y vapor, la preinfusión, las extracciones programables y las funciones ECO ofrecen suficiente margen para distintos tuestes. Al mismo tiempo, la limpieza automática del grupo de preparación, Barista Light y los avisos de mantenimiento facilitan el uso diario de la máquina.
¿Para quién es adecuada la MOVE 2.0?
Para baristas domésticos que buscan una caldera doble compacta con un control moderno de las recetas: espresso preciso, vapor potente para bebidas con leche y un flujo de trabajo Brew by Weight reproducible en una máquina que no necesita el espacio de una gran caldera doble E61. Si la bomba rotativa y la conexión de agua directa son decisivas, dentro del mundo Profitec merece la pena echar un vistazo a la DRIVE; si lo principal son el espresso y la máxima compacidad, la GO 2.0 sigue siendo la alternativa deliberadamente más sencilla.