Mazzer Mini negra – Molinillo de espresso con muelas de 64 mm

La Mazzer Mini Negra es un molinillo de espresso compacto para baristas domésticos exigentes que buscan un flujo de trabajo profesional con tolva en un espacio reducido. La generación actual ha sido revisada a fondo en los aspectos técnicos y ergonómicos, y combina la robusta construcción de Mazzer con un manejo moderno. En negro, el molinillo resulta especialmente discreto y combina con prácticamente cualquier máquina sin dominar visualmente el conjunto. Es especialmente adecuado para quienes dejan su grano favorito en la tolva y desean preparar rápidamente varias bebidas seguidas.

El molinillo plano de 64 mm funciona con un motor de 350 vatios y gira a aproximadamente 1.400 revoluciones por minuto a 50 hercios. Según el grado de molienda, el molinillo alcanza entre 2 y 2,5 gramos por segundo. El ajuste continuo permite realizar cambios muy pequeños durante el ajuste del espresso y mantiene una respuesta mecánica directa y fácil de comprender. La capacidad de aproximadamente 280 gramos de café en grano ofrece suficiente reserva para el uso doméstico diario.

La moderna superficie táctil permite programar dosis simples y dobles, y también ofrece un modo manual. La horquilla ajustable para el portafiltro permite moler sin sujetarlo con la mano, y el portafiltro puede activar directamente el proceso de molienda. Las medidas antiestáticas en la salida reducen la dispersión del café molido y ayudan a mantener el área de trabajo más limpia. El contador de dosis integrado resulta especialmente práctico si deseas observar el uso durante un periodo prolongado.

La Mini está claramente pensada para un flujo de trabajo con tolva y compite más bien con la Eureka Specialità, la ECM S-Automatik y otros molinillos bajo demanda similares que con los modelos de dosis única. Quienes cambien de grano con frecuencia tendrán más flexibilidad con una Philos o una X64 SD. Sin embargo, quienes quieran trabajar directamente desde la tolva hasta el portafiltro se beneficiarán de la combinación de molinillo de 64 mm, dosis programada y sujeción estable del portafiltro. El acabado negro es, además, la variante más universal para una configuración de espresso moderna y de aspecto profesional.

Produkttyp: Grind-on-Demand-Espressomühle
Modell: Mazzer Mini
Ausführung: Schwarz
Einsatzbereich: Home-Barista, Büro und leichte gewerbliche Nutzung
Mahlwerk: flache Mahlscheiben
Mahlscheibendurchmesser: 64 mm
Mahlscheiben: Mazzer 233M
Mahlscheibenmaterial: Wälzlagerstahl
Mahlgradeinstellung: stufenlos und mikrometrisch
Mahlleistung: ca. 2–2,5 g/s
Drehzahl bei 50 Hz: 1.400 U/min
Drehzahl bei 60 Hz: 1.600 U/min
Dosierung: zeitgesteuert
Programmierbare Portionen: Single und Double
Einstellgenauigkeit der Mahlzeit: 0,01 Sekunden
Manueller Mahlmodus: vorhanden
Dosierzähler: vorhanden
Maximale Mahldauer einstellbar: ja
Mahlstart über Siebträger: vorhanden
Siebträgerhalterung: verstellbar
Antistatiksystem: vorhanden
Motor: Asynchronmotor
Leistung: 350 Watt
Gehäusematerial: Aluminiumdruckguss
Oberfläche: hochglanzpoliert
Bohnenbehälter: ca. 280 g
Breite: 160 mm
Tiefe ohne beziehungsweise mit Siebträgerhalterung: ca. 200/320 mm
Höhe: 425 mm
Nettogewicht: ca. 8,5 kg