El Hario V60 Glass Coffee Dripper 01 Black combina la geometría clásica de V60 con un cuerpo transparente de vidrio resistente al calor. El tamaño 01 está diseñado para aproximadamente una o dos tazas, por lo que resulta especialmente adecuado para preparar porciones individuales de café de especialidad. La base negra crea un contraste definido con el vidrio y combina bien con configuraciones modernas y oscuras. Gracias a su forma transparente, el proceso de preparación se mantiene especialmente visible.
Las estrías en espiral del interior mantienen el papel alejado de las paredes y favorecen el flujo de aire y agua. La gran abertura inferior hace que la velocidad de filtrado dependa en gran medida del grado de molienda y de la técnica de vertido. Así puedes influir directamente en el sabor mediante el caudal de agua y el patrón de vertido. Un grado de molienda preciso y uniforme es al menos tan importante como el propio dripper.
El vidrio resistente al calor no transmite aromas al café y se limpia fácilmente después de la preparación. Es recomendable precalentarlo para que el agua de preparación no pierda energía innecesariamente al entrar en contacto con el dripper frío. Con una báscula para café y un hervidor de cuello de cisne se consigue un flujo de trabajo controlado para recetas pequeñas y reproducibles. Las tuestes especialmente claros se pueden presentar así de forma muy transparente y aromática.
El Glass 01 es adecuado si preparas principalmente una sola taza y prefieres el vidrio a la sensación de la cerámica. Para cantidades mayores, el 02 o el 03 resulta más práctico. Frente al plástico, el vidrio es más pesado y más sensible a los golpes, pero transmite una sensación claramente más premium. La base negra hace que esta variante encaje especialmente bien en una configuración moderna de barista.