Rocket Mozzafiato V Fast Heat Negra

La Rocket Mozzafiato V FAST en negro está pensada para ti si buscas una Rocket de dos circuitos de alta calidad con un flujo de trabajo diario rápido, pero no necesitas una conexión a la red de agua. Gracias a su funcionamiento exclusivamente con depósito, la máquina puede colocarse con flexibilidad y encaja muy bien en cocinas de alta gama sin instalación fija de agua.

El sistema de intercambiador de calor está diseñado para espresso y bebidas con leche. Puedes preparar un cappuccino o un flat white sin cambiar de modo como ocurre con una máquina de un solo circuito, mientras que la plataforma FAST reduce el tiempo de espera frente a los conceptos clásicos de dos circuitos.

La pantalla OLED y el manómetro complementan de forma práctica el manejo tradicional. Frente a la Giotto V FAST, la principal diferencia está en el diseño: la Mozzafiato transmite una sensación más serena gracias a sus líneas curvas, mientras que la Giotto presenta deliberadamente un aspecto más anguloso. Técnicamente, ambas comparten el mismo enfoque V-FAST básico.

La versión V es especialmente adecuada si quieres un funcionamiento sencillo con depósito. Si necesitas una bomba rotativa más silenciosa o conexión a la red de agua, la Mozzafiato R FAST es la opción más apropiada. En BaristaYOU estaremos encantados de ayudarte a elegir exactamente la configuración adecuada.

System: Zweikreiser (Heat Exchanger)
Brühgruppe: Rocket-Brühgruppe
Boiler: 1,8 l, isoliert
Temperatursteuerung: OLED-Steuerung; auf der aktuellen Rocket-Produktseite nicht als PID spezifiziert
Pumpe: Vibrationspumpe
Preinfusion / Flow Control: Gruppenbasierte Preinfusion; keine manuelle Flow-Control ab Werk
Aufheizzeit: Fast Heat-Up; Rocket nennt aktuell keinen festen Minutenwert
Wasser: 1,8-l-Wassertank
Festwasseranschluss: Nein
App / Konnektivität: Nein
Besonderheiten: OLED-Display, Shot Timer, Doppelmanometer, Fast-Heat-Technik
Leistung: 1550 W
Maße (B × T × H): 314 × 457 × 409 mm
Gewicht: 27 kg
Ausführung: Schwarz / V FAST