La Profitec TWIST A54 es un molinillo compacto con tolva para baristas domésticos que desean un flujo de trabajo rápido para espresso con dosis programables. Prescinde de las grandes dimensiones de los equipos profesionales y, por ello, también cabe junto a máquinas de café espresso con portafiltro más estrechas. Los granos permanecen en la tolva de 250 gramos y se muelen directamente en el portafiltro colocado. Esto resulta especialmente práctico en el día a día para un grano habitual y es considerablemente más rápido que pesar las dosis por separado.
El molinillo funciona con muelas de acero de 54 mm y un motor de 235 vatios. El grado de molienda se puede ajustar de forma continua, lo que permite realizar pequeñas correcciones en el tiempo de paso y la extracción. El soporte del portafiltro, ajustable en altura, permite moler sin sujetarlo con las manos. Así puedes ocuparte mientras tanto de otros pasos, como preparar la leche o tener listo el prensador.
Profitec ofrece tres cantidades de dosis programables: Single Shot, Double Shot y Single Dose. Además, están disponibles los modos Select, Barista y Single-Dose, lo que permite adaptar el manejo a diferentes rutinas. Esto hace que la A54 sea más versátil que un molinillo con temporizador muy sencillo. Aun así, por su construcción sigue siendo un molinillo con tolva y no está especializado en una retención mínima cuando se cambian los granos con frecuencia.
En comparación con la Pro T64, la TWIST A54 es más compacta y funciona con muelas más pequeñas. Frente a la TWIST SD54, ofrece un flujo de trabajo diario más cómodo, ya que la reserva de granos y las dosis programadas están disponibles directamente. Es especialmente adecuada para baristas domésticos que preparan varias bebidas por la mañana con el mismo grano. La carcasa en negro mate con panel frontal de marca combina especialmente bien con las máquinas Profitec actuales.