La ECM S-Automatik 64 es un molinillo clásico bajo demanda para baristas domésticos que utilizan un grano de espresso fijo en la tolva y quieren moler rápidamente directamente en el portafiltro. Apuesta deliberadamente por la dosificación programada por tiempo en lugar de una báscula integrada o un flujo de trabajo de dosis única. Así, el manejo sigue siendo sencillo y resulta especialmente adecuado para preparar varias bebidas seguidas. Visualmente, el diseño pulido de ECM combina a la perfección con máquinas E61 y de doble caldera de alta calidad.
Las muelas de acero de 64 mm funcionan con un motor de 450 vatios y ofrecen muchas más reservas que los molinillos domésticos más pequeños de 54 mm. El grado de molienda se puede ajustar de forma continua, por lo que es posible realizar correcciones precisas durante el ajuste sin complicaciones. El depósito de granos tiene una capacidad aproximada de 500 gramos y opcionalmente puede ser incluso más grande. Por ello, la S-Automatik 64 también resulta interesante para hogares con un consumo elevado.
Para una o dos porciones, los tiempos de molienda se pueden programar con una precisión de una décima de segundo. Además, el molinillo muestra las cantidades extraídas y facilita así el control del consumo diario. Las ranuras de la carcasa favorecen la disipación del calor del motor, algo útil cuando se realizan varias moliendas seguidas. De este modo, la S-Automatik 64 mantiene claramente su enfoque en un flujo de trabajo estable y repetible con tolva.
En comparación con la ECM Exacto, no dosifica automáticamente por peso, sino por tiempo. Por eso, después de cambiar el grado de molienda o utilizar un grano nuevo, conviene comprobar brevemente con la báscula la cantidad dispensada y ajustar el tiempo si es necesario. A cambio, ofrece un robusto molinillo de 64 mm sin la complejidad adicional de GBW. Es especialmente adecuado para ti si valoras más el rendimiento y el manejo sencillo que cambiar de granos con frecuencia o contar con una dosificación de peso totalmente automática.