Rocket R58 Tune Negro

La Rocket Espresso R58 TUNE Negra es una cafetera espresso premium de doble caldera para baristas domésticos que desean combinar la clásica tecnología E61 con un control moderno de la temperatura y un inicio y final de la extracción ajustables con precisión. Dos calderas independientes, una bomba rotativa, control PID y la tecnología TUNE la convierten en una plataforma potente para preparar espresso y bebidas con leche.

Principales ventajas

• Doble caldera: la caldera de extracción de 0,58 l y la caldera de vapor de 1,8 l funcionan de forma independiente para ofrecer una temperatura de extracción precisa y una potente generación de vapor.
• Control PID para ambas calderas: la temperatura de extracción y de vapor se puede ajustar específicamente a tu flujo de trabajo.
• Tecnología Rocket TUNE: una fase temporizada al inicio y al final de la extracción funciona con una presión reducida de aproximadamente 3 bar.
• Bomba rotativa: funcionamiento silencioso y posibilidad de elegir entre depósito y conexión directa a la red de agua.
• Grupo de extracción E61: extracción mecánica clásica con una arquitectura de grupo robusta y probada.
• Temporizador de extracción: el tiempo de extracción permanece visible directamente durante el dial-in.
• Depósito de agua de 1,9 l o conexión directa a la red: instalación flexible o integración permanente en una estación de café.
• Potencia de 1.600 W: diseñada para un flujo de trabajo eficiente con doble caldera.

TUNE: inicio y final de la extracción controlados

La tecnología TUNE amplía el flujo de trabajo clásico de la E61 con fases temporizadas a presión reducida. Al inicio de la extracción, el café molido puede recibir una presión más suave de aproximadamente 3 bar; la fase final también se puede configurar de forma correspondiente. Así obtienes una posibilidad adicional de ajustar de forma reproducible el proceso de extracción a distintos cafés, sin tener que intervenir manualmente durante cada extracción.

Dos calderas para estabilidad de temperatura y reserva de vapor

La caldera de extracción independiente de 0,58 l se concentra en la temperatura del espresso, mientras que la caldera de vapor de 1,8 l proporciona vapor y agua caliente de forma independiente. Ambas calderas se regulan mediante PID. De este modo, puedes ajustar el sistema de extracción según el grado de tueste y, al mismo tiempo, disponer de potencia suficiente para preparar cappuccino, flat white o latte.

Bomba rotativa: depósito o conexión directa a la red

La bomba rotativa garantiza un funcionamiento más silencioso y permite la conexión directa a la red de agua. Como alternativa, la R58 TUNE mantiene toda su flexibilidad gracias a su depósito de 1,9 l. Especialmente en una configuración premium instalada de forma permanente, la opción de conexión directa a la red supone una importante ventaja de comodidad.

¿Para quién es adecuada la Rocket R58 TUNE?

La R58 TUNE está dirigida a baristas domésticos exigentes a quienes les gustan el aspecto clásico de la E61 y el manejo mecánico, pero desean un control más reproducible de la temperatura y del proceso de extracción. Es especialmente adecuada si preparas regularmente tanto espresso como bebidas con leche y quieres que la máquina forme parte de una estación de café fija a largo plazo.

Datos técnicos

• Sistema: doble caldera
• Caldera de extracción: 0,58 l
• Caldera de vapor: 1,8 l
• Grupo de extracción: E61
• Control de temperatura: PID para ambas calderas
• Tecnología TUNE: fase inicial y final temporizadas a aprox. 3 bar
• Bomba: bomba rotativa
• Suministro de agua: depósito de 1,9 l o conexión directa a la red
• Temporizador de extracción: sí
• Potencia: 1.600 W
• Dimensiones: aprox. 335 × 482 × 427 mm
• Peso: aprox. 29 kg
• Acabado: negro

System: Dualboiler
Brühgruppe: Rocket TCA Coffee Group
Kaffeekessel: 0,58 l
Dampfkessel: 1,8 l
Temperatursteuerung: Zwei unabhängig PID-geregelte Boiler, Vollfarbdisplay
Pumpe: Rotationspumpe
Preinfusion / Flow Control: TUNE Technology – zeitgesteuerte Preinfusion und Schlussphase bei 3 bar
Aufheizzeit: Fast Heat-Up; Rocket nennt aktuell keinen festen Minutenwert
Wasser: 1,9-l-Wassertank
Festwasseranschluss: Ja, alternativ zum Tank
App / Konnektivität: Nein
Besonderheiten: TUNE-Dreiphasenprofil, Shot Timer, Communication Display, Push-Turn-Bedienung
Leistung: 1600 W
Maße (B × T × H): 335 × 482 × 427 mm; 408 mm Breite mit Display
Gewicht: 29 kg
Ausführung: Schwarz