Molinillo Varia VS6 - Monodosis Blanco

La Varia VS6 Blanca combina la plataforma de molinillo monodosis Varia técnicamente más avanzada con una estética sorprendentemente luminosa y acogedora. Está dirigida a usuarios que desean considerar a largo plazo el grado de molienda, la velocidad del motor e incluso la geometría de las muelas como parámetros ajustables independientes. A pesar de su superficie blanca, no es un molinillo compacto y ligero, sino una herramienta prémium robusta para una configuración de café fija. Especialmente junto a cafeteras de doble caldera claras o cocinas minimalistas, resulta menos industrial que la variante negra.

De fábrica, la VS6 funciona con muelas planas Supernova de acero inoxidable de 58 mm y un motor sin escobillas de 300 vatios. La velocidad puede ajustarse entre 500 y 1.600 revoluciones por minuto. El mecanismo de ajuste continuo del grado de molienda está calibrado con gran precisión y, según Varia, modifica la posición relativa de las muelas aproximadamente 5 micrómetros por marca. Opcionalmente, se puede instalar un sistema de muelas cónicas compatible de 63 mm, lo que proporciona a la VS6 un margen de desarrollo inusualmente amplio.

La ionización activa favorece una expulsión limpia y reduce los efectos de la electricidad estática en el café molido. Con el Knocker, también se pueden desprender del conducto de salida las partículas restantes después de la molienda. La tolva, con una capacidad aproximada de 80 gramos, ofrece suficiente reserva; aun así, el uso habitual sigue siendo moler café fresco por dosis. El amplio rango de RPM hace que el molinillo resulte especialmente interesante para usuarios que desean probar sistemáticamente distintos tuestes y métodos de preparación.

Con unos 10,7 kilogramos, la VS6 está claramente concebida como un molinillo prémium estacionario. Quien solo quiera moler dos expresos de forma sencilla por la mañana encontrará en la VS3 o la VS4 una opción más económica y que ocupa menos espacio. En cambio, quien busque la máxima capacidad de ajuste y una plataforma que pueda seguir evolucionando más adelante con otro sistema de muelas encontrará aquí muchas más posibilidades. El color blanco hace que este concepto técnicamente extremo resulte especialmente elegante y sea adecuado para configuraciones de alta gama que no quieran tener una apariencia completamente oscura.

Mühlentyp: Single Dose
Motor: 300 W Brushless
Drehzahl: variabel 500–1.600 RPM
Serien-Mahlscheiben: 58 mm Supernova Flat, Edelstahl
Optional kompatibel: 63-mm-Kegelmahlscheiben
Mahlgradeinstellung: stufenlos, 5-µm-Schritte mit Revolution Counter
Hopper: 80 g
Static Control: aktive Ionisation + Knocker
Gewicht: ca. 10,7 kg
Maße (L × B × H): ca. 191,6 × 130 × 403,7 mm
Farbe: Weiß