La Marzocco Pico Azul

La La Marzocco Pico en azul es un molinillo de café espresso compacto para baristas domésticos que quieren combinar el característico diseño de La Marzocco con un flujo de trabajo rápido y sencillo con tolva. Se desarrolló como complemento directo de la Micra y la Linea Mini, y ocupa mucho menos espacio en la encimera que muchos molinillos profesionales clásicos. El tono azul hace que la Pico resulte especialmente interesante para configuraciones que buscan mostrar más personalidad. Al mismo tiempo, su manejo sigue siendo lo bastante claro como para que el molinillo no parezca innecesariamente complicado ni siquiera durante las ajetreadas mañanas.

En su interior funciona un mecanismo de molienda cónico de 39 milímetros de diámetro, a aproximadamente entre 700 y 800 revoluciones por minuto. La Marzocco indica que se pueden moler unos 18 gramos de café en menos de diez segundos. El grado de molienda se ajusta mediante el anillo de regulación grande y puede adaptarse con precisión al grano de espresso correspondiente. Con una tolva para granos de unos 300 gramos, ofrece suficiente capacidad para preparar varias bebidas sin que el molinillo tenga un tamaño innecesariamente grande.

Se pueden guardar dos dosis programables y recuperarlas pulsando un botón; además, hay un modo de molienda manual. La horquilla magnética para el portafiltro se puede adaptar a distintos portafiltros y permite moler sin sujetarlo con las manos. Así puedes preparar la leche, colocar las tazas o planificar el siguiente paso al mismo tiempo. En el día a día, resulta mucho más cómodo que un sistema de dosis única constante si utilizas principalmente el mismo grano.

La Pico no es un molinillo pensado para cambiar de grano continuamente, sino que destaca con un grano habitual y recetas recurrentes. Frente a los molinillos Mahlkönig más grandes o a los modelos profesionales, aquí se prioriza menos el máximo rendimiento de molienda y más la comodidad compacta para el hogar. En azul combina especialmente bien con máquinas La Marzocco a juego o como contraste deliberado con el acero inoxidable y la madera. Quien quiera crear una pequeña configuración prémium con una línea de marca coherente encontrará en la Pico un complemento muy armonioso para su máquina espresso.

Mühlentyp: Grind-on-Demand-Espressomühle
Mahlwerk: konisch
Mahlscheiben: 39 mm
Mahlgradeinstellung: gerastert / stepped
Drehzahl: ca. 700–800 U/min
Mahlleistung: 18 g in weniger als 10 Sekunden
Dosierung: 2 programmierbare Portionen + manueller Modus
Bohnenbehälter: ca. 300 g mit automatischem Verschluss
Siebträgerhalterung: magnetisch und verstellbar
Motor: bürstenloser Induktionsmotor
Leistung: ca. 300–350 W
Maße (B × T × H): ca. 15,4 × 28,5 × 39 cm
Gewicht: ca. 7,8 kg
Farbe: Blau