Mahlkönig E65S Weiß matt

Die Mahlkönig E65S in Weiß Matt verbindet professionellen Espressodurchsatz mit einem hellen, modernen Gehäuse für Cafés, Büros und offene Kaffeestationen. Sie arbeitet als klassische On-Demand-Mühle mit Bohnenvorrat im Hopper und programmierten Zeitdosen. Das macht sie besonders schnell, wenn über den Tag überwiegend dieselbe Espressobohne verwendet wird. Weiß Matt wirkt dabei deutlich leichter als die schwarze Ausführung und passt besonders gut zu hellen Theken, Edelstahl und modernen Gastro-Konzepten.

Im Inneren arbeitet ein 65-mm-Mahlwerk aus Spezialstahl, das laut Mahlkönig abhängig von Mahlgrad und Bohne etwa 4 bis 7 Gramm Kaffee pro Sekunde verarbeitet. Die stufenlose Mahlgradeinstellung erlaubt feine Anpassungen, wenn sich Extraktionszeit oder Bohnenverhalten verändern. Bis zu sechs Rezepte lassen sich speichern und direkt abrufen, sodass verschiedene Standarddosen im Team schnell verfügbar sind. Der rund 1,2 Kilogramm große Hopper bietet ausreichend Vorrat für einen kontinuierlichen professionellen Betrieb.

Die verstellbare Siebträgeraufnahme unterstützt freihändiges Mahlen und hilft dabei, wiederkehrende Abläufe an der Bar zu beschleunigen. Der Kaffeeauslauf lässt sich auf den Portafilter ausrichten, damit das Mahlgut möglichst sauber im Sieb landet. Weil die E65S nach Zeit und nicht nach tatsächlichem Gewicht dosiert, sollte die ausgegebene Menge besonders nach Mahlgrad- oder Bohnenwechsel gelegentlich kontrolliert werden. Wer automatische Gewichtsdosierung und Grind by Sync möchte, findet in der E65W GbS die technisch weiter automatisierte Alternative.

Im Vergleich zu kleinen Home-Grindern ist die E65S eindeutig auf höhere Stückzahlen und längere Arbeitsphasen ausgelegt. Gegenüber der größeren E80-Serie bleibt das 65-mm-Konzept platzsparender und passt gut zu Cafés, die keinen maximalen High-Volume-Durchsatz benötigen. Für Single Dosing und häufig wechselnde Bohnen ist sie nicht gedacht, bei einer festen Hausbohne arbeitet sie dagegen besonders direkt und effizient. Die weiße E65S passt damit zu professionellen Nutzern, die einen etablierten Timer-Workflow mit hoher Mahlleistung und heller Premium-Optik suchen.

Mühlentyp: professionelle On-Demand-Espressomühle
Mahlscheiben: 65 mm, Spezialstahl
Leerlaufdrehzahl: 1.400 U/min bei 50 Hz / 1.700 U/min bei 60 Hz
Mittlere Mahlleistung: ca. 4–7 g/s
Bohnenbehälter: ca. 1.200 g
Nennaufnahme: 440 W bei 220–240 V
Dosierung: bis zu 6 programmierbare Rezepte
Mahlgradeinstellung: stufenlos, einhändig, arretierbar
Abmessungen (B × H × T): ca. 19,5 × 58,3 × 28,3 cm
Nettogewicht: ca. 11,2 kg
Farbe: Weiß matt