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Eureka Mignon Specialità UP Schwarz Kaffeemühle im BaristaYOU Bundle

Eureka Mignon Specialità UP Schwarz

  • 55-mm-Mahlscheiben
  • Stufenlos einstellbarer Mahlgrad
  • Zwei speicherbare Dosen und manueller Modus
  • ACE-System gegen Klümpchen und statische Aufladung
Preis 444,00 €
Angebotspreis 444,00 € Preis 499,00 €
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Produktbeschreibung

Die Eureka Mignon Specialità UP Schwarz ist eine Kaffeemühle für den Siebträger mit 55-mm-Flachmahlscheiben und Touch-Timer. Mattschwarze Ausführung für eine dezente Optik neben der Espressomaschine.

Zeitgesteuert direkt in den Siebträger mahlen

Die Eureka Mignon Specialità UP eignet sich für einen festen Bohnenvorrat und wiederkehrende Rezepte. Über den 2,8-Zoll-Farb-Touchscreen lassen sich zwei Mahlzeiten hinterlegen. Für eine abweichende Dosis steht der kontinuierliche Betrieb zur Verfügung. Die Siebträgergabel hält den Siebträger beim Mahlen, der zur Rechnungsposition gehörende Dosiertrichter passt auf 57–58-mm-Siebträger.

Mahlgrad und Dosierung im Alltag

Mit dem großen Einstellrad lässt sich der Mahlgrad stufenlos anpassen. Für den Einstieg stellst du den Timer anhand der tatsächlich gemahlenen Gramm ein. Nach einem Bohnenwechsel oder einer deutlichen Mahlgradkorrektur lohnt sich erneutes Wiegen, denn die Ausgabemenge pro Sekunde kann sich ändern.

Häufige Fragen

Wie dosiere ich mit dieser Espressomühle?

Timer für zwei Dosierungen plus kontinuierlicher Betrieb. Für reproduzierbare Ergebnisse hilft eine Feinwaage beim Einrichten und beim Wechsel auf eine andere Röstung.

Wie finde ich die passende Einstellung für Espresso?

Starte mit der vom Röster empfohlenen Dosis und Zielmenge. Läuft der Bezug zu schnell, mahle etwas feiner. Läuft er zu langsam, mahle etwas gröber. Beurteile bei der nächsten Tasse auch den Geschmack, bevor du erneut nachstellst.

Deine Vorteile auf einen Blick

  • Zwei programmierbare Mahlzeiten für deine Standardrezepte
  • Freihändig direkt in den Siebträger mahlen
  • Mahlgrad am großen Einstellrad stufenlos korrigieren
Details & Daten

Mühlentyp: On Demand mit elektronischem Timer
Mahlscheiben: flach, 55 mm, gehärteter Stahl
Mahlgradeinstellung: stufenlos mikrometrisch
Dosierung: zwei zeitgesteuerte Dosen und manueller Modus
Display: 2,8 Zoll Farb-Touchscreen
Mahlgeschwindigkeit: ca. 1,8–2,5 g/s für Espresso, bohnenabhängig
Anti-Statik: Eureka ACE System
Motor: 310 W, 1350 U/min
Bohnenbehälter: ca. 300 g
Einsatzbereich: Espresso und weitere Mahlgrade, je nach Rezept

Was dieses Produkt besonders macht

Eureka Mignon Specialità UP Schwarz

Die Eureka Mignon Specialità UP Schwarz ist eine Kaffeemühle für den Siebträger mit 55-mm-Flachmahlscheiben und Touch-Timer. Mattschwarze Ausführung für eine dezente Optik neben der Espressomaschine.

Die Eureka Mignon Specialità UP eignet sich für einen festen Bohnenvorrat und wiederkehrende Rezepte. Über den 2,8-Zoll-Farb-Touchscreen lassen sich zwei Mahlzeiten hinterlegen. Für eine abweichende Dosis steht der kontinuierliche Betrieb zur Verfügung. Die Siebträgergabel hält den Siebträger beim Mahlen, der zur Rechnungsposition gehörende Dosiertrichter passt auf 57–58-mm-Siebträger.

Mit dem großen Einstellrad lässt sich der Mahlgrad stufenlos anpassen. Für den Einstieg stellst du den Timer anhand der tatsächlich gemahlenen Gramm ein. Nach einem Bohnenwechsel oder einer deutlichen Mahlgradkorrektur lohnt sich erneutes Wiegen, denn die Ausgabemenge pro Sekunde kann sich ändern.

Timer für zwei Dosierungen plus kontinuierlicher Betrieb. Für reproduzierbare Ergebnisse hilft eine Feinwaage beim Einrichten und beim Wechsel auf eine andere Röstung.

Mühlentyp: On Demand mit elektronischem Timer

Mahlscheiben: flach, 55 mm, gehärteter Stahl

Mahlgradeinstellung: stufenlos mikrometrisch

Dosierung: zwei zeitgesteuerte Dosen und manueller Modus

Display: 2,8 Zoll Farb-Touchscreen

Mahlgeschwindigkeit: ca. 1,8–2,5 g/s für Espresso, bohnenabhängig

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