Eureka Atom W65 Casa Zwart Grind by Weight

De Eureka Atom W65 Casa Zwart brengt het gemak van een Grind-by-Weight-molen doelgericht naar een hoogwaardige thuisbarista-opstelling. De molen weegt de koffie tijdens het malen direct in de filterdrager en vervangt daarmee de gebruikelijke omweg via een aparte weegschaal en handmatig bijdoseren. Dat is vooral praktisch als je dagelijks dezelfde boon gebruikt en meerdere espresso's met zo weinig mogelijk onderbrekingen wilt bereiden. Vergeleken met de grote Atom W 65 is de Casa duidelijk sterker gericht op privégebruik.

Vanbinnen werken 65-mm-vlakke maalschijven van gehard staal met een espressomaalcapaciteit van ongeveer 1,8 tot 3 gram per seconde. Eureka geeft voor de gewichtsdosering een doseringsconsistentie van ongeveer ±0,2 gram aan. De traploze micrometrische maalinstelling maakt fijne correcties mogelijk, zonder dat je bent beperkt tot vaste standen. Het ACE-systeem en Silent Technology zorgen bovendien voor een rustigere, schonere workflow.

Via het display met hoge resolutie kun je doelhoeveelheden gemakkelijk beheren en direct oproepen. De stabiele handsfree-filterdragervork is belangrijk, omdat de geïntegreerde weegschaal alleen zinvol werkt wanneer de filterdrager rustig en reproduceerbaar is geplaatst. Met een hopperinhoud van ongeveer 300 gram biedt de Casa thuis voldoende voorraad, zonder onnodig grote hoeveelheden bonen permanent in de molen te bewaren. Precies daarin verschilt hij van de meer commerciële Atom W 65, met zijn aanzienlijk grotere reservoir en hogere doorvoersnelheid.

De Atom W65 Casa past vooral bij je als je een vaste huisboon gebruikt en gewichtsdosering belangrijker vindt dan vaak wisselen van bonen. Voor Single Dosing is een Zero- of Single-Dose-molen flexibeler, omdat daarbij elke portie afzonderlijk wordt toegevoegd. Voor een snelle cappuccino- of espresso-routine is de Casa daarentegen bijzonder comfortabel, omdat maalstand, dosering en filterdragerworkflow nauw samenwerken. In het zwart oogt hij bovendien hoogwaardig en onopvallend naast vrijwel elke espressomachine.

Mühlentyp: Grind-by-Weight Prosumer-Mühle
Mahlscheiben: flach, 65 mm, gehärteter Stahl
Mahlgradeinstellung: stufenlos mikrometrisch
Dosierung: Grind by Weight; 2 Dosen + kontinuierlich
Dosierkonsistenz laut Hersteller: ±0,2 g
Mahlleistung Espresso: ca. 1,8–3 g/s
Drehzahl: 1.350 U/min
Leistung: 320 W
Bohnenbehälter: 300 g
Touchscreen: hochauflösend
Technologien: Silent Technology, ACE System
Siebträgergabel: höhenverstellbar, Hands-Free
Maße (B × T × H): 185 × 270 × 480 mm
Gewicht: 10 kg
Farbe: Mattschwarz