ECM Synchronika II dubbele boiler met Fast Heat Up | Exclusive Line

De ECM Synchronika II is een klassieke premium-dualboiler, maar technisch consequent doorontwikkeld voor een snellere en comfortabelere dagelijkse workflow. Twee roestvrijstalen boilers, een rotatiepomp, PID, de mogelijkheid tot aansluiting op de waterleiding en de actief ondersteunde ECM-koffiegroep combineren de vertrouwde E61-workflow met een opwarmtijd van slechts ongeveer 6,5 minuten.

De belangrijkste voordelen

• Dualboiler: de zetboiler van 0,75 l en de stoomboiler van 2,0 l werken gescheiden voor espresso en stoom.
• Fast Heat Up in ca. 6,5 minuten: de koffiegroep wordt bovendien ondersteund door verwarmingselementen.
• ECM-koffiegroep met roestvrijstalen bel: klassieke, op de E61 georiënteerde workflow met moderne thermische ondersteuning.
• PID + OLED-display: nauwkeurige temperatuurkeuze en goed afleesbare instellingen.
• Rotatiepomp: stille werking en omschakeling tussen reservoir en waterleiding.
• Waterreservoir van 2,8 l met filteradapter: flexibel gebruik, ook zonder aansluiting op de waterleiding.
• Quick-Steam- en heetwaterkleppen met een openingshoek van 70°: snelle, ergonomische toegang.
• Klassieke manometers: zet- en keteldruk blijven altijd zichtbaar.
• Afneembare kopjesverwarmer en verhogingsrooster voor kopjes: praktische details voor reiniging en kleine espressokopjes.

Klassiek E61-gevoel zonder lange opwarmtijd

De Synchronika II behoudt het mechanische bedieningsgevoel van een klassieke ECM-koffiegroep, maar vult dit aan met actieve thermische ondersteuning. Daardoor wordt de massieve groep sneller op bedrijfstemperatuur gebracht. Dat is vooral relevant als je 's ochtends niet 20 tot 30 minuten wilt wachten op een stabiele premiumopstelling.

Twee boilers voor een parallelle workflow

De afzonderlijke zetboiler van 0,75 l richt zich op de espressotemperatuur, terwijl de stoomboiler van 2,0 l voldoende reserve biedt voor melkdranken. Via de PID kun je de zettemperatuur afstemmen op je koffieboon. Espresso zetten en vervolgens krachtig opschuimen werkt zonder de typische temperatuurschommeling van een singleboiler.

Rotatiepomp en aansluiting op de waterleiding

De rotatiepomp werkt stiller dan een klassieke vibratiepomp en maakt een directe aansluiting op de waterleiding mogelijk. Als alternatief gebruik je het reservoir van 2,8 l. Zo blijft de Synchronika II flexibel: mobiel op het werkblad of vast geïnstalleerd in een hoogwaardige koffiestation.

Voor wie is de ECM Synchronika II geschikt?

Voor thuisbarista's die dol zijn op de klassieke hendel- en E61-workflow, maar geen grote compromissen willen sluiten op het gebied van opwarmtijd, temperatuurregeling, stoomvermogen en watervoorziening. Hij is bijzonder aantrekkelijk voor huishoudens waarin regelmatig espresso en melkdranken worden bereid.

Technische gegevens

• Systeem: dualboiler
• Zetboiler: 0,75 l
• Stoomboiler: 2,0 l
• Pomp: rotatiepomp
• Watervoorziening: reservoir van 2,8 l of waterleiding
• Opwarmtijd: ca. 6,5 minuten
• Koffiegroep: ECM, roestvrijstalen bel, thermisch ondersteund door verwarmingselementen
• Temperatuurregeling: PID
• Display: OLED
• Kleppen: Quick-Steam en heet water, 70°
• Afmetingen: ca. 335 × 490 × 410 mm
• Gewicht: ca. 30 kg
• Productie: Heidelberg, Duitsland

System: Dualboiler, optional als Einkreiser nutzbar
Brühgruppe: Aktiv beheizte ECM-Brühgruppe / Core Heat
Kaffeekessel: ca. 0,75 l Edelstahl
Dampfkessel: ca. 2,0 l Edelstahl
Temperatursteuerung: PID für beide Kessel, Display
Pumpe: Rotationspumpe
Preinfusion / Flow Control: Aktive und passive Preinfusion programmierbar
Aufheizzeit: Fast Heat-Up Modus
Wasser: ca. 2,8-l-Wassertank mit Wasserfilteradapter
Festwasseranschluss: Ja
App / Konnektivität: Nein
Besonderheiten: Shot Counter, programmierbare Ein-/Ausschaltzeiten, Reinigungs- und Filtererinnerung
Leistung: Auf der aktuellen ECM-Produktseite nicht separat angegeben
Maße (B × T × H): 335 × 490 × 410 mm ohne Siebträger
Gewicht: 30 kg
Ausführung: Exclusive Line