Eureka Atom W 65 zwart - Grind by weight

De Eureka Atom W 65 in zwart is de prestatiegerichte Grind-by-Weight-variant voor gebruikers die veel espresso's achter elkaar bereiden en toch elke dosis direct op gewicht willen regelen. In tegenstelling tot een klassieke timermolen wordt niet alleen een maaltijddduur uitgevoerd, maar ook het werkelijke gewicht in de filterdrager gemeten. Dat vermindert het opnieuw wegen en maakt het proces, vooral bij meerdere bereidingen, aanzienlijk sneller. Met haar grote hopper en stevigere constructie sluit deze Atom duidelijk meer aan bij professionele workflows dan bij een compacte koffiemolen voor thuis.

De 65-mm platte maalschijven van gehard staal zijn ontworpen voor espresso en behalen volgens Eureka ongeveer 2,3 tot 3,8 gram per seconde. De geïntegreerde Instant Grind Weighing Technology doseert met een doelconstantie van ongeveer 0,2 gram. Tegelijkertijd blijft de maalgraad traploos micrometrisch instelbaar, zodat je tijdens het dial-in zeer nauwkeurig kunt reageren. Het ACE-systeem vermindert klontvorming en elektrostatische oplading en ondersteunt een schonere uitworp rechtstreeks in de filterdrager.

Het bonenreservoir van 1,2 kg maakt duidelijk waarvoor de Atom W 65 bedoeld is. Ze past bij huishoudens met een zeer hoog verbruik, kantoren, showrooms of kleinere commerciële setups waarin veel bereidingen met dezelfde boon worden gemaakt. Wie 's ochtends slechts twee espresso's maalt, heeft deze reserves niet per se nodig en is vaak beter af met de compactere Atom W65 Casa. Wie daarentegen snelheid, een grote voorraad en directe gewichtsdosering wil combineren, benut de sterke punten van deze uitvoering volledig.

Ondanks haar prestaties blijft de bediening gericht op een duidelijke hopper-workflow. De in hoogte verstelbare handsfree-vork houdt de filterdrager stabiel terwijl de molen weegt en maalt. Silent Technology vermindert de geluidsproductie in vergelijking met veel klassieke krachtige molens, wat vooral in open keukens of adviesruimtes prettig is. De zwarte Atom W 65 is daarmee een sterke keuze voor iedereen die Grind by Weight zoekt in een robuust formaat dat duidelijk professioneler is uitgevoerd.

Mühlentyp: kommerziell ausgerichtete Grind-by-Weight-Mühle
Mahlscheiben: flach, 65 mm, gehärteter Stahl
Mahlgradeinstellung: stufenlos mikrometrisch
Dosierung: Instant Grind Weighing Technology
Dosierkonsistenz laut Hersteller: 0,2 g
Mahlleistung: ca. 2,3–3,8 g/s
Drehzahl: 1.370 U/min
Leistung: 280 W
Bohnenbehälter: 1,2 kg
Siebträgerbeleuchtung: vorhanden
Technologien: Silent Technology, ACE System
Maße: 278 × 204 × 544 mm laut Herstellerreihenfolge B/T/H
Gewicht: 11,5 kg
Farbe: Schwarz