Varia Evo Hybrid Grinder zilver - handmolen

De Varia EVO Hybrid in zilver is een compacte hybride koffiemolen voor koffieliefhebbers die elektrisch gemak willen combineren met handmatige onafhankelijkheid. Thuis kan hij op de accu worden gebruikt en onderweg indien nodig volledig met de handslinger worden bediend. Zilver benadrukt het technische karakter en past bijzonder goed bij roestvrijstalen kannen, reisuitrusting en lichte machines. Dankzij het slanke formaat is hij ook in kleine keukens of bagage gemakkelijk te integreren.

De 38 mm Hypernova-kegelmaalschijven werken elektrisch met ongeveer 80 omwentelingen per minuut en worden aangedreven door een motor van 40 watt. Voor de maalinstelling zijn 140 stappen beschikbaar. Elke stap verandert volgens Varia de relatieve positie van de maalschijven met ongeveer 10 micrometer, waardoor recepten reproduceerbaar kunnen worden gedocumenteerd. Met een capaciteit van ongeveer 30 gram koffiebonen is de EVO bewust ontworpen voor afzonderlijke porties in plaats van voor het malen van voorraad.

De geïntegreerde 7,4 volt/800 mAh lithium-ionaccu wordt via USB-C opgeladen. Daardoor kan de molen onafhankelijk van een stopcontact elektrisch worden gebruikt en is hij ook geschikt voor hotels, kamperen of op kantoor. Met de handslinger blijft hij zelfs bruikbaar wanneer de accu niet is opgeladen. Deze dubbele aandrijving is het belangrijkste verschil met uitsluitend handmatige of uitsluitend elektrische molens.

Voor een permanente espresso-opstelling met meerdere drankjes per dag zijn grotere Varia-modellen krachtiger. Voor reizigers en gebruikers met weinig ruimte is de EVO daarentegen aanzienlijk praktischer, omdat hij twee soorten molens vervangt. Zilver past daarbij bijzonder goed wanneer een zakelijke, hoogwaardige uitstraling gewenst is. De molen is vooral geschikt voor mensen die hun recepten graag meenemen en niet aan een vaste koff plek gebonden willen zijn.

Mühlentyp: Hybrid – elektrischer Akkuantrieb + Handkurbel
Mahlscheiben: 38 mm Hypernova, Edelstahl
Motor: 40 W, 80 RPM
Akku: 7,4 V / 800 mAh Li-Ion, USB-C
Mahlgradeinstellung: 140 Stufen, 10 µm pro Schritt
Kapazität: bis ca. 30 g Bohnen
Gewicht: ca. 1,24 kg
Maße: Höhe ca. 218,7 mm, max. Durchmesser 64 mm
Farbe: Silber